Cara Paling Mudah Memasak Rendang daging telur Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging telur. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya). Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat.

Rendang daging telur

Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Tekstur telur yang kering garing renyah kriuk-kriuk akan membuat semua orang suka, apalagi anak-anak bisa di pastikan akan merasa lapar.

Anda dapat membuat Rendang daging telur dengan 17 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging telur

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi, dipotong menjadi 20.
  2. Siapkan 10 butir telur ayam (kampung/negeri).
  3. Kamu butuh 4 sucset kara.
  4. Siapkan 1/2 butir kelapa sedang diparut dan disangrai.
  5. Kamu butuh 20 buah cabe merah besar (rebus).
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 5 buah bawang putih.
  8. Siapkan 10 buah bawang merah.
  9. Kamu butuh 2 bungkus kecil Lada bulat.
  10. Siapkan kira2 1sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh 4 buah muncang.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit, jahe dan laja sepotong.
  13. Kamu butuh 5 lbr daun salam.
  14. Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
  15. Kamu butuh 2 batang serai.
  16. Kamu butuh 1 lbr daun ketumbar.
  17. Siapkan secukupnya Gula merah sepotong, garam.

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Tapi jika telur yang direndang (tentunya rendang telur yang asli) maka hasilnya tidak lagi berbentuk telur, melainkan jadi seperti keripik dan lezat menjadi cemilan atau lauk makan. Kebanyakan orang malas memasak rendang padang karena membayangkan prosesnya yang rumit. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Cara Membuat Rendang daging telur

  1. Bersihkan daging, presto sekitar 10 menit dr mendidih (setengah matang).
  2. Sangrai kunyit,muncang, lada,ketumbar sampai wangi.
  3. Sangrai parutan kelapa sampai kuning kering jd serundeng,haluskan.
  4. Rebus telur ayam(kebetulan saya menggunakan telur ayam kampung), kupas sisihkan.
  5. Haluskan semua bumbu,dengan blender_ ulekan kecuai daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh digeprek.
  6. Panaskan minyak, goreng bumbu sampai matang,masukkan daun salam,daun jeruk dan daun kuyit serta sereh. Masukkan daging dan aduk2. Biarnya sekitar 10 menit..
  7. Tambahkan telur, kara dan air sekitar 500 ml, gula merah, sambil terus masak sampai hampir matang sekitar 15 menit..
  8. Tambahkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan tinggu 5 menit. Koreksi rasa dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.

Jadi buat rendang telur saja 🤣 Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Rendang padang memiliki berbagai macam jenis berdasarkan bahan baku utamanya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis.