Resep Rahasia Lapis daging sapi dengan kentang Yang Mudah

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging sapi dengan kentang. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Lapis Daging Sapi Primarasa Foto: Dok.

Lapis daging sapi dengan kentang

Tiriskan. (Silahkan goreng daging dan kentang secara terpisah supaya matangnya merata). Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur.

Sobat bisa membuat Lapis daging sapi dengan kentang dengan 12 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis daging sapi dengan kentang

  1. Siapkan 1/4 daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 buah kentang sedang.
  3. Kamu butuh 5-6 buah cabai merah besar.
  4. Kamu butuh 12 buah bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 buah bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 batok sedang gula merah (ingat bukan yg ukuran batok besar ya).
  7. Kamu butuh 2 Sdm gula pasir.
  8. Kamu butuh 5-6 Sdt garam.
  9. Siapkan 1 Sdm kecap manis.
  10. Siapkan 3 Sdm Santan kental instan kara.
  11. Kamu butuh 1000 ml/1 liter air.
  12. Siapkan 1 telur ayam.

Tak hanya enak, kentang juga nyatanya kaya akan nutrisi. Menjelang diangkat masukkan bawang bombai dan paprika. Kentang Tutup Lapis Daging bisa disajikan sebagai sarapan spesial di Hari Ibu. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Cara Pembuatan Lapis daging sapi dengan kentang

  1. Kupas kentang iris tipis lalu cuci terus goreng hingga matang..
  2. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci.
  3. Bersihkan semua bumbu. Lalu haluskan dengan blender (bawang merah,bawang putih,cabai merah besar yg sudah di buang bijinya) tambahkan air sedikit agar mudah proses blendernya. Bisa di tambahkan 7-8 buah cabai rawit jika suka pedas..
  4. Potong2 gula merah agar dapat larut ke bumbu dengan sempurna..
  5. Setelah bumbu halus. Panaskan 4-5 sendok makan minyak setelah panas masukkan bumbu yg sudah di blender tadi.. tumis hingga matang dan harum. Setelah matang dan harum tambahkan air lalu masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan dicuci..
  6. Tunggu hingga mendidih masukkan gula merah,gula pasir dan garam tunggu hingga air setengah menyusut lalu icip i rasanya apabila dirasa sudah pas masukkan kecap manis. Tunggu hingga mendidih lagi dan bumbu mengetal serta daging matang dan empuk lalu masukkan santan tunggu hingga akan mendidih yah.
  7. (jangan sampai mendidih karna santan sudah masuk (kocok telur ayam lalu masukkan agar bumbu lebih kental lagi dan terasa gurih). Lihat dan aduk sebentar jika telur nya sudah matang dan tercampur dengan bumbu matikan kompor..
  8. Lapis daging sapi siap dinikmati. Sajikan dengan kentang goreng yg di iris tipis tadi dan taburan bawang merah goreng..

Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Sup daging sapi dengan kentang di tukang kebun, resep Spanyol klasik Saya suka semur jenis ini, seperti hidangan sayur, rasanya sangat enak, mereka sangat mudah dilakukan dan hampir selalu kita ambil sebagai satu piring, jadi mungkin saya membuat porsinya sedikit lebih besar sehingga bisa diulang. Jika daging sapi telah anda potong, saat anda mencampur tumisan dan bumbu bersam dengan potongan. Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging yang lezat. Olesi permukaan kentang dengan kuning telur.