Resep: Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang. Selain menggunakan kentang dan daging giling, Anda juga dapat mengkombinasikan adonan bitterballen ini dengan bahan lainnya seperti keju, makaroni, dan roti tawar. Gurih nya pas 😁. lebih enak lagi kalau pake daging cincang 😍😍 Saleem. Panaskan minyak dalam periuk di atas suhu api yang tinggi.

Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang

Daging direbus hingga empuk, disuwir-suwir dan dimasukkan ke dalam adonan tepung. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Coba olah jadi menu sarapan yang menggiurkan yuk!

Kamu dapat memasak Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang dengan 12 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang

  1. Siapkan 1 kg kentang.
  2. Kamu butuh 100 gr daging cincang.
  3. Kamu butuh 1 buah wortel (parut).
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm blueband.
  7. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  10. Siapkan Bahan pencelup :.
  11. Siapkan Secukupnya putih telur.
  12. Siapkan Tepung roti/panir.

Bitterballen terbuat dari bahan dasar campuran antara daging, terigu, margarin, dan susu. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Sengaja ukurannya kecil-kecil, biar sekali hap langsung masuk mulut. Jadi adonan lebih kuat, buat teman-teman yang baru belajar masak dan takut jika membuat kroket suka pecah, bikin ini dech.lebih mudah dan sama enaknya.dan resiko pecah lebih kecil, karena adonan lebih kuat di ikat tepung.

Cara Membuat Bitterballen / Bola Kentang Daging Cincang

  1. Kupas, cuci bersih kentang. Kukus hingga matang. Empuk. Lumatkan kentang. Sisihkan..
  2. Iris bawang bombay dan bawang putih..
  3. Panaskan teflon. Tambahkan blueband. Tumis bawang bombay n bawang putih. Hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak hingga matang..
  4. Masukkan parutan wortel. Tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata..
  5. Masukkan tumisan daging ke dalam kentang tumbuk. Aduk rata. Tes rasa..
  6. Bulat2kan adonan. Kemudian celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Susun rapi. Goreng dengan minyak yg banyak. Jika sudah matang kecoklatan, angkat n tiriskan..

Kalau Kroket kan murni kentang, kalau Bitterballen ini adonan di masak dulu, ada campuran tepung terigu sebagai pengikat. Tumis bawang merah dan bawang putih. Camilan khas negari Kincir Angin Belanda ini bentuknya mirip kroket, tapi biasanya bitterballen lebih kecil daripada keroket. Kalo biasanya saya bikin g pake kentang. Burger Kentang Daging Bitterballen - Dutch Meat Balls Bitterballen ingredients.