Inilah Cara Memasak Gepuk Sapi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Gepuk Sapi. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai.

Gepuk Sapi

Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan. Gepuk kemudian digoreng lagi sehingga punya lapisan karamelisasi yang nikmat di bagian luarnya.

Kamu bisa membuat Gepuk Sapi dengan 10 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Gepuk Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg Daging sapi.
  2. Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
  3. Kamu butuh 2 Siung Bawang putih.
  4. Kamu butuh 3 buah cabe merah atau sesuai selera.
  5. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 1/3-1/2 butir Kelapa parut.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 4 buah kemiri.
  10. Siapkan Garam, lada, bumbu penyedap, gula merah.

Dendeng Gepuk Khas Bandung Resep Dendeng Gepuk Khas Bandung. Sajian yang terbuat dari daging sapi seperti ini tak hanya pantas untuk Anda sijikan sebagai hidangan sehari-hari tapi juga cocok untuk melengkapi hidangan saat Anda merayakan hari yang bahagia. Umumnya, sajian gepuk diiris searah dengan serat daging kemudian direbus setengah matang. Gepuk daging sapi sendiri, sebenarnya merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.

Cara Membuat Gepuk Sapi

  1. Daging sapi dipresto biar cepat empuk 1/2 jam. Lalu goreng.
  2. Parut lengkuas. Campurkan dengan kelapa parut. Langsung disanggrai. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, garam, lada, bumbu penyedap, gula merah. Tambahkan air sedikit. Masukkan kelapa yang sudah disangrai, dan daging. Masak hingga kering dan berwarna coklat. Jangan lupa tes rasa. Makanan siap disajikan.

The beef preferably used in this dish is. Pecinta makanan berbahan dasar daging sapi tentu tak akan melewatkan jenis kuliner yang satu ini. Gepuk yang dikenal juga sebagai empal jadi lauk yang lezat sebagai teman pendamping nasi putih hangat. Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.