Resep Rahasia Daging Masak Kecap Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Masak Kecap. Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Kacau lagi. - Rebus daging tetelan hingga empuk, lalu potong dadu.

Daging Masak Kecap

Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Hari ini saya menyediakan lauk daging masak kicap bukan untuk berbuka tetapi sebagai lauk bersahur. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Kamu dapat memasak Daging Masak Kecap dengan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Daging Masak Kecap

  1. Kamu butuh 4 ons daging sapi.
  2. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Kamu butuh 1 buah tomat.
  6. Kamu butuh 2 buah cabe merah.
  7. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm gula jawa.
  13. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  14. Kamu butuh Bahan utk menumis :.
  15. Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
  16. Kamu butuh 3 butir kapulaga.
  17. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  18. Siapkan 3 lbr daun salam.
  19. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  20. Kamu butuh 2 buah kentang goreng.
  21. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.

Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah empuk dan mengeluarkan minyak. It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious. Gaya masak seperti ini memungkinkan kita menghindari penggunaan minyak secara berlebihan. Seperti anda sedia maklum, halia bagus untuk membuang angin dalam badan dan masakan ini sesuai juga dimakan bersama bubur nasi.

Langkah-langkah Pembuatan Daging Masak Kecap

  1. Potong2 daging sapi,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam..
  2. Haluskan semua bumbu,panaskan minyak lalu tumis bahan tumisan hingga wangi dan layu kemudian masukkan bumbu halus masak hingga harum...
  3. Kemudian masukkan daging dan tambahkan air secukupnya,tunggu hingga mendidih baru tambahkan kecap manis,gula pasir dan gula jawa...
  4. Masak kira2 20 menit baru tambahkan kentang,lalu masak hingga matang...
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Daging direbus empuk dulu, kemudian ditumis dengan bahan-bahan blend sehingga bau yang wangi teramat hingga menusuk hidung. Makanan sahur tidak boleh berlemak sangat, boleh. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus.