Resep Rahasia Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊) Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊). Khususnya di jepang maka bahan pembuatan yakiniku banyak berasal dari daging, sedangkan bahan pembuatan teriyaki lebih banyak dari jenis ikan. Biasanya daging yang sudah diiris kecil atau size bite sebelum dipanggang dicelupkan dahulu ke dalam saus yang dikenal dengan tare (垂れ：たれ）. Bahan makanan (bisa berupa daging, ikan, sampai sayuran) direndam atau basted terlebih dahulu dalam saus teriyaki.

Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊)

Sama seperti teriyaki, yakiniku juga berasal dari dua kata yaki dan niku. Sebenarnya yang dimaksud teriyaki adalah teknik memasak di mana bahan makanan ditumis atau dipanggang di penggorengan bersama saus yang terdiri dari. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.

Anda dapat membuat Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊) dengan 13 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊)

  1. Siapkan 1 kg daging (sy pakai daging rendang).
  2. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, iris2.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih, iris kecil2.
  4. Kamu butuh 1 1/2 sdm saus tiram.
  5. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  7. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu daging.
  10. Kamu butuh 1/4 garam.
  11. Kamu butuh Secukupnya air rebusan daging.
  12. Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada hitam.

Untuk bumbu antara teriyaki dan yakiniku sebenarnya sama. Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai makanan cepat saji Jepang yang populer di tanah air. Jika digabungkan, yakiniku berarti daging yang dibakar sedangkan teriyaki adalah makanan mengkilap setelah dibakar. Cuma teriyaki pakai kecap & gula (mknya warna terlihat lbh gelap), yakiniku tdk pakai kecap (mknya warna terlhat pucat).

Cara Pembuatan Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊)

  1. Cuci bersih daging. Siapkan panci presto isi dgn air secukupnya (kurleb 100cc). Nanti si daging jg mengeluarkan air. Masukkan daging. Presto kurleb 15 menit. Kalau dipanci biasa kira2 25-30menit.
  2. Setelah panci berbunyi matikan kompor tunggu sampai uapnya hilang (kira2 10 menit). Kmd pisahkan sisa airnya (jgn dibuang). Potong2 daging.
  3. Siapkan bumbu. Bwg bombay, bawang putih diiris2..
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih. Setelah wangi masukkan daging. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen,kecap asin, garam, kaldu, aduk rata. Masukkan sedikit air rebusan daging tadi kira2 50 cc (bisa ditambah kalau kurang), aduk rata. Terakhir masukkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan.
  5. Buat menghemat tenaga😊sebagian daging sy jadikan topping di baby buncis yg sdh direbus sebentar. Lalu ditumis dgn mentega & bawang putih.

Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Saus yakiniku dipakai untuk cocolan atau merendam daging sebelum dibakar. Hampir mirip, bahan olahan menu yakiniku adalah daging sapi, cumi, ikan, daging ayam, daging babi, dan masih banyak lagi. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Pada teriyaki, biasanya dagingnya akan dipotong-potong setelah dipanggang, sedang untuk yakiniku, daging dipotong-potong sebelum akhirnya dicelup saus.