Cara Membuat Lapis Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Resep Cara Membuat Lapis Daging Special Mudah Dan Paling Enak

Lapis Daging

Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Add the spice paste and cook a bit more.

Sobat bisa memasak Lapis Daging dengan 18 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, iris.
  3. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  4. Kamu butuh 2 butir cengkeh.
  5. Kamu butuh 6 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 2 buah tomat besar, potong dadu.
  7. Kamu butuh 2 sdm saus tomat (optional).
  8. Kamu butuh secukupnya minyak untuk menumis.
  9. Kamu butuh 500 ml air panas.
  10. Kamu butuh Bumbu halus untuk marinasi :.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt merica.
  13. Kamu butuh 1 sdt garam.
  14. Kamu butuh Bumbu halus :.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  17. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  18. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.

Cobalah memasak Lapis daging ini , dengan kecap manis dan bawang goreng , dan gurih nya khas daging sapi pasti akan membuat keluarga anda ingin lagi lagi dan lagi memakan nya. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Lapis daging Semarang recipe by Charmaine Solomon - Beat out the steaks thinly using a meat mallet, taking care not to break through the slices. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging

  1. Rendam daging dengan bumbu marinasi selama minimal 2 jam di dalam kulkas. Saya rendam semalaman. Daging dipotong agak tipis panjang, lalu dipukul-pukul dulu biar cepat empuk..
  2. Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga matang..
  3. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Masukkan air, potongan tomat dan kecap manis. Tutup wajan, masak dengan api kecil..
  4. Saat air hampir habis, tambahkan bawang bombay dan saus tomat. Cicipi dulu ya, kalau sudah cukup asam tidak perlu tambah saus tomat lagi. Masak lagi hingga air menyusut..
  5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Ini cocok banget dimakan pakai sayuran rebus. Jadi kayak steak gitu 😁 Selamat mencoba..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Dan memasak Lapis daging ini cukup memakan waktu loh sob , karna tau sendiri kan. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir.