Resep Rahasia Tongseng daging Sapi Qurban Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng daging Sapi Qurban. Punya daging Qurban tapi ga berani cium itu daging kambing atau sapi, aku punya keahlian nafas pake mulut jd tahan nafas dari idung 😁😁. Ilustrasi (NET) Pembahagian daging qurban terbahagi kepada dua jenis, iaitu sembelihan qurban wajib (nazar) dan sembelihan sunat seperti yang berikut: (a) Pembahagian daging qurban wajib atau nazar: Wajib semua dagingnya termasuk kulit dan tanduk disedekahkan kepada orang fakir dan miskin, dan haram bagi pihak orang yang berqurban memakan daging qurbannya atau memanfaatkan sembelihan itu untuk kepentingan. Sebuah Pilihan Enak di Hari Qurban "Mau Sate Kambing apa Daging Sapi".

Idul Adha kali ini bagaimana kalau daging sapi dimasak tongseng sapi mercon, pasti nikmat deh. Berikut cara cepat membuat daging sapi lebih empuk dan kenyal dikutip dari Grid. Ini request mas calon suami yg gak terlalu suka santan,jadilah tongseng daging sapi tanpa santan yg sedaaapp.

Kamu dapat memasak Tongseng daging Sapi Qurban dengan 25 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Tongseng daging Sapi Qurban

Siapkan 250 gr daging sapi (lemak jangan dibuang).
Kamu butuh 250 ml santan kental.
Kamu butuh 250 ml air.
Kamu butuh 1/4 kubis.
Kamu butuh 2 pcs tomat hijau.
Kamu butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
Siapkan Cabe rawit sesuai selera (tidak usah di iris).
Kamu butuh Mentega secukupnya (untuk menumis).
Kamu butuh secukupnya Garam.
Kamu butuh Gula pasir / gula jawa secukupnya (pengganti penyedap rasa).
Siapkan secukupnya Kecap manis.
Kamu butuh 1 ruas kayu manis (optional).
Siapkan 1 pcs kembang lawang (optional).
Siapkan 2 pcs daun salam.
Kamu butuh 1 ruas laos (geprek).
Siapkan 2 pcs daun jeruk.
Kamu butuh 1 pcs sereh (geprek).
Kamu butuh secukupnya Merica.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kamu butuh secukupnya Ketumbar.
Kamu butuh 1 ruas jahe (bakar terlebih dahulu).
Siapkan 1 ruas kunyit (bakar dan buang kulitnya).

Berikut ini adalah resep dan bumbu tongseng sapi mercon serta cara memasaknya yang bisa kamu jajal. ID : Pakai selembar daun pepaya Mulai dari olahan daging kurban menjadi menu tongseng, empal srondeng hingga sate kambing yang menggugah selera. Kemudian ditambahakn dengan sayuran kol, tomat dan kecap. Kebetulan ada tetelan pas masak jadi aku campur aja bareng daging 🥰 Resep Tongseng Sapi Simpel.

Langkah-langkah Membuat Tongseng daging Sapi Qurban

Potong daging sesuai selera, jangan buang lemak, karena akan menjadi kaldu untuk kuah tongseng kita.
Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan.. masak hingga mengeluarkan bau harum.
Setelah tercium harum, masukkan daun salam, daun jeruk yang sudah dirobek, sereh, kembang lawang, kayu manis dan laos.. aduk hingga daun menjadi layu...
Setelah daun menjadi layu, kemudian masukkan daging sapi yang telah kita potong tadi.. masak hingga daging terlumuri bumbu (supaya menambah rasa pada daging).. apabila bumbu gosong, bisa menambahkan sedikit aer...
Setelah bumbu matang dan daging terlumuri bumbu, masukkan air dan masak hingga daging menjadi lunak.. kemudian tambahkan santan.. masak kembali hingga matang dan daging menjadi lunak.. masukkan penyedap seperti garam dan gula, koreksi rasa...
Bahan dasar membuat tongseng telah siap, atau bisa di bilang yang kita buat sebelumnya adalah resep untuk membuat gule daging...
Untuk membuat tongseng, panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum.. tambahkan merica...
Ambil daging sapi yang ada dimasakan sebelumnya, tumis bersama bawang putih.. setelah matang, masukkan kuah beserta irisan kubis, cabe rawit dan tomat hijau.. masak jangan terlalu lama, supaya kubis tidak terlalu layu.. tambahkan kecap dan merica kemudian koreksi rasa...
Setelah dimasak beberapa saat, tongseng pun siap di sajikan.. sajikan dalam mangkuk, dan tambahkan bawang goreng untuk membuat rasa tongseng menjadi lebih enak.. makan bersama nasi hangat dan kerupuk, dijamin mantab.. selamat mencoba😁.

Lalu keinget ibu dulu suka masakin oseng daging cabai hijau. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Resep dan Cara Membuat SEMUR DAGING- Tak hanya resep semur daging, simak juga resep gulai kambing, selat solo, tongseng kambing, dan sapi lada hitam. Ya, tongseng kambing ini banyak digemari oleh para pecinta kuliner karena rasa kuahnya yang gurih dan kaya aroma rempah. Alhamdulillah dapat jatah pembagian daging qurban saat Idul Adha, kira kira kita mau olah jadi masakan apa ya?!?!