Resep: Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.

Rendang Daging Sapi

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan 21 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2500 ml santan dr 3 butir kelapa tua parut.
  3. Siapkan 3 batang serai, geprek.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit, sobek2.
  5. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  6. Siapkan Secukupnya baby potato/kentang kecil2 (optional) *tambahan dr sy.
  7. Siapkan Bumbu Halus:.
  8. Kamu butuh 250 gr cabai keriting merah + cabai rawit.
  9. Siapkan 250 gr bawang merah.
  10. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 1 sdt jintan.
  12. Siapkan 1 sdt adas.
  13. Siapkan 1 butir pala.
  14. Kamu butuh 5 butir cengkeh.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdt merica.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas laos.
  21. Siapkan Secukupnya garam & gula pasir.

Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet.

Cara Pembuatan Rendang Daging Sapi

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong/sesuai selera. Sisihkan..
  2. Cuci & Sikat bersih baby potato/kentang kecil2. Sisihkan.
  3. Blender/Ulek bumbu hingga halus, Sisihkan.
  4. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  5. Masukkan daging dan baby potato (kentang kecil2), aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk2 supaya tidak gosong.
  6. Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak kurang lebih 3-4 jam.
  7. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Kalau udah jadi rendang warnanya agak menghitam. Terserah sesuai selera mau dimasak sampai warnanya gelap/masih agak kekuningan.
  8. Siap disajikan.

Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Berikut ini beberapa tips untuk memasak daging sapi. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendangšŸ¤¤šŸ¤¤ Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padangšŸ¤¤šŸ¤¤ #PejuangGoldenAp.