Resep: Nasi daging lada hitam Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Nasi daging lada hitam. Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Lembutnya daging ayam yang dipadu dengan bumbu rempah lada hitam akan memberikan cita rasa yang pedas sekaligus hangat.

Nasi daging lada hitam

Bila daging cukup empuk bolehlah hidangkan. (sekiranya daging tak cukup empuk. boleh tambahkan lagi air & masak lagi hingga kuah agak kering) Menjelang Idul Adha, biasanya banyak yang menyajikan olahan daging kambing. Bisa disajikan untuk sarapan dan enak untuk makan malam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.

Kamu bisa memasak Nasi daging lada hitam dengan 8 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Nasi daging lada hitam

  1. Kamu butuh 2 ons daging.
  2. Kamu butuh 1 buah paprika merah.
  3. Siapkan 1 sachet Saori lada hitam.
  4. Siapkan 1 sachet bon cabe.
  5. Kamu butuh Secukupnya air.
  6. Kamu butuh Secukupnya gula.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.

Di rebus dengan daun pandan, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga bersama garam dan gula hingga empuk. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat tumis daging sapi lada hitam berikut ini. Lihat juga resep Nasi goreng Rajungan Lada Hitam enak lainnya! Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas.

Langkah-langkah Membuat Nasi daging lada hitam

  1. Iris kecil paprika dan daging, cuci bergantian lalu tiriskan.
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak tunggu hingga panas. Lalu masukkan paprika, tumis hingga sedikit layu..
  3. Setelah itu masukkan daging, tumis sebentar hingga daging setengah matang lalu masukkan air (secukupnya aja, penting daging terendam).
  4. Setelah itu masukkan saori, aduk sampai rata. Tunggu hingga air tinggal sedikit. Masukkan gula dan garam serta bon cabe, aduk sebentar lalu tes rasa. (Bon cabe nya sesuka ya buk ibuk. Kalo suka pedes satu saset masukin semua ke wajan 😆).
  5. Tadaa, daging lada hitamnya siap nemenin nasi buat di santap.

Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.