Cara Membuat Daging masak kecap Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging masak kecap. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Baca Juga:Kuliner-kuliner Malam di Surabaya yang Harus Traveler Coba, Ada Sate Kelopo hingga Bakso Omen. Panas minyak, masuk bahan tumis bila dah kekuningan masuk rempah kari dan daging.

Daging masak kecap

Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah. Masukkan daging, dan aduk-aduk hingga berubah warna. Sisihkan air kaldunya, kemudian potong-potong daging sesuai selera.

Sobat bisa membuat Daging masak kecap dengan 18 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Daging masak kecap

  1. Siapkan 250 gram daging sapi, cuci bersih dan iris tipis.
  2. Kamu butuh 2 kotak tahu putih ukuran besar, iris tipis dan goreng.
  3. Siapkan 250 gram baby potato, kupas dan goreng.
  4. Siapkan secukupnya kecap manis.
  5. Kamu butuh 1/2 sachet santan kara.
  6. Kamu butuh secukupnya gula.
  7. Kamu butuh secukupnya garam.
  8. Siapkan secukupnya penyedap.
  9. Kamu butuh Bawang goreng (opsional).
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 10 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar.
  13. Kamu butuh 15 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  18. Kamu butuh 6 siung bawang putih.

Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap. Masak ini kilat bgt.mumpung anak msh tdr jd ak masak ini buat. Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus.

Langkah-langkah Pembuatan Daging masak kecap

  1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air/ minyak.
  2. Tumis bumbu yang sudah di blender dengan api kecil sampai matang. Pastikan bumbu matang tapi tidak gosong. Karena kematangan bumbu sangat berpengaruh ke rasa masakan..
  3. Masukkan air cukup banyak, kira-kira cukup untuk mengempukkan daging. biarkan sampai mendidih.
  4. Ketika sudah mendidih, masukkan daging, tahu, dan kentang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak, fungsi penambahan gula garam pada tahap ini hanya untuk memberikan rasa pada daging, tahu dan kentang. Setel rasa lagi ketika air sudah menyusut agar tidak keasinan atau kemanisan..
  5. Tambahkan kecap dan santan kental, setel rasa. sajikan dengan menaburkan bawang goreng..

Beberapa sayuran bisa ditambahkan dalam tumisan daging untuk menambah rasa maupun nutrisi. Sama saja macam masak kicap biasa, tapi lebih pekat dan halia cm letak lebih sikit. I use shallots as an aromatic but onion is equally fine. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah empuk dan mengeluarkan minyak.