Resep: Sapi Goreng Ungkep Kecap Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sapi Goreng Ungkep Kecap. Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu goreng sebentar saja. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini.

Sapi Goreng Ungkep Kecap

Yuk langsung kita praktekkan membuat Ungkep Ayam Goreng. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. Ayam ungkep goreng ini pas banget kalau dicocol dengan Saus Sambal Jawara..

Kamu bisa membuat Sapi Goreng Ungkep Kecap dengan 13 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sapi Goreng Ungkep Kecap

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 3 sdm kecap.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Kamu butuh Secukupnya penyedap.
  5. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  6. Kamu butuh Bumbu halus :.
  7. Siapkan 14 siung bawang putih.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 2 cm kunyit (sy tdk pakai).
  10. Siapkan 3 cm jahe.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Kamu butuh 1 sdt lada.
  13. Siapkan 5 butir kemiri.

Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Ayam ungkep ini cocok dihidangkan untuk anak-anak. Bakar sate daging hingga matang merata.

Langkah-langkah Pembuatan Sapi Goreng Ungkep Kecap

  1. Rebus daging sapi selama 1 jam kemudian potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan air..
  3. Tambahkan kecap kemudian masukkan daging..
  4. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap, kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir..
  5. Koreksi rasa, tunggu sekitar 3 menit lalu matikan api..
  6. Panaskan minyak goreng kemudian goreng daging ungkep hingga sedikit kecoklatan..
  7. Lauk spesial anda siap disajikan..

Lihat juga resep Daging Kecap Daun Jeruk enak lainnya! Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis, garam dan gula merah. Yuk langsung kita praktekkan membuat Daging sapi ungkep.