Resep Rahasia Re-cook : Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Re-cook : Rendang Daging Sapi. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang.

Re-cook : Rendang Daging Sapi

Cari kluwek dulu ditukang sayur keliling, emang rezeki ternyata ada kluweknya.cuss eksekusi yoo. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. COM - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.

Sobat bisa membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi dengan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Re-cook : Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh Bumbu Halus.
  2. Kamu butuh 8 bh bawang merah.
  3. Kamu butuh 6 buah bawang putih.
  4. Siapkan 20 bh cabe oranye (setan).
  5. Siapkan 10 bh cabe merah (keriting).
  6. Siapkan 2 bh kemiri.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan Bahan Rempah.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar (halus).
  10. Siapkan 1 sdt jinten (halus).
  11. Siapkan 4 bh bunga kapolaga.
  12. Siapkan 2 bh bunga lawang.
  13. Kamu butuh 4 bh cengkeh.
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas (digeprek).
  15. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  16. Kamu butuh 1 batang sere (digeprek).
  17. Kamu butuh Daun jeruk (iris tipis-tipis).
  18. Siapkan Bahan Utama.
  19. Siapkan Daging sapi (potong 14).
  20. Kamu butuh Santan kara 200ml (2 kotak).
  21. Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak).
  22. Siapkan 1 sachet royco sapi.
  23. Siapkan secukupnya Garam.
  24. Kamu butuh secukupnya Air.
  25. Siapkan Bahan Tambahan.
  26. Siapkan Nanas (untuk merendam daging).

Tapi, kalian bingung daging tersebut mau di masak apa. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Lebih jelasnya, berikut resep rendang daging sapi untuk anda.

Cara Membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi

  1. Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk..
  2. Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual..
  3. Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering..
  5. Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin..
  6. Rendang sapi siap untuk dihidangkan..

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang Daging bisa Anda jadikan referensi untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuat. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.