Resep Rahasia Lapis Daging Sapi Kecap Manis Yang Mudah

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi Kecap Manis. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish.

Lapis Daging Sapi Kecap Manis

Dihari seperti ini persediaan daging melimpah terutama daging kambing dan biasanya daging kambing tersebut diolah menjadi sate atau gule. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak samin atau margarin. Jika sudah sisihkan daging sapi kemudian iris tipis sesuai selera.

Sobat dapat memasak Lapis Daging Sapi Kecap Manis dengan 18 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi Kecap Manis

  1. Siapkan 250 grm Daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 balok tahu putih.
  3. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 cm laos.
  6. Kamu butuh 5 sdm kecap manis Ba**au.
  7. Siapkan 1/2 keping gula merah (-/+ 1 sdm).
  8. Kamu butuh Secukupnya air.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 3 Siung B. Putih.
  11. Kamu butuh 6 Siung B. Merah.
  12. Kamu butuh 1 cabe merah buang isinya.
  13. Siapkan 3 Btr Kemiri.
  14. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis ke dalam tumisan. Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis. Berikut ini Merdeka.com punya resep praktis lapis daging bumbu kecap manis yang bisa Anda praktikkan di. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Sapi Kecap Manis

  1. Siapkan panci berisi air lalu rebus sebentar daging dan potong2 tipis, sisihkan untuk tahu potong persegi lalu goreng.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, dan laos geprek, tumis sampai bau langunya hilang lalu masukkan daging dan tahu goreng beri air secukupnya tunggu sampai air sedikit meyusut.
  3. Tambahkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, gula, garam rebus sampai daging empuk dan kuah mengental, daging lapis siap di hidangkan.

Panaskan minyak, goreng daging bersama lengkuas, serai, dan daun salam. Remas remas dan aduk lapis daging sampai merata Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Tutup wajan, lalu biarkan air asat dan bumbu meresap. Aduk rata dan remas-remas daging hingga bumbu meresap. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging.