Resep: Pindang gunung dengkul sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Pindang gunung dengkul sapi. Resep masakan di yutub emang udah banyak, tapi resep ibu sendiri belum ada. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel.

Pindang gunung dengkul sapi

Tidak sulit untuk mendapatkan kuliner Ciamis ini karena tersedia dari mulai taraf restoran hingga tersedia di warung-warung makan kecil di Ciamis. Video ini dibuat semata-mata hanya untuk pengingat cara membuat masakan mama, sekaligus bekal si bungsu di masa depan. Pastikan kaki sapi dibersihkan dengan benar dan bulu-bulunya dihilangkan.

Sobat dapat memasak Pindang gunung dengkul sapi dengan 8 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Pindang gunung dengkul sapi

  1. Siapkan 2 buah dengkul sapi.
  2. Kamu butuh Air.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Kamu butuh 10 buah cabe rawit (optional).
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Ikan kakap, kakap merah, tongkol merupakan jenis ikan yang kerap digunakan sebagai bahan dasar pembuatan pindang gunung. Pindang daging akan langsung diguyurkan ke atas nasi hangat ketika disajikan, bersama pelengkap lain seperti tempe goreng, perkedel kentang, pindang telur, dan baceman jerohan sapi. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Beberapa makanan khas ciamis memang terkenal seperti pindang gunung, mie golosor dan dendeng sapi.

Cara Membuat Pindang gunung dengkul sapi

  1. Rebus dengkul sapi sampai empuk dagingnya,saya pakai presto (air rebusan dibuang).
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Didihkan air masukan bumbu dan dengkul sapi biarkan sampai bumbu terasa enak koreksi rasa sajikan :).

Mama (pakai kecap), pindah jalur jadi pindang gunung a la Mama mertua. Profil rasa dari pindang gunung adalah sensasi rasa asam pedas. Masih belum bisa move on dari pindang gunung. Resep Sop Pindang Gunung Ikan Baronang dan Ikan Kembung. Beberapa makanan yang disajikan memang memiliki keunikan tersendiri baik dari rasa maupun bentuknya.