Tutorial Membuat Lapis Daging Sapi (versi tanpa telur) Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi (versi tanpa telur). Agar mudah dikupas, rendam telur puyuh yang telah direbus dalam air dingin. Akhirnya, diputuskanlah membuat puding lapis tepung beras ubi ungu yang sepertinya lumayan mengenyangkan. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda.

Lapis Daging Sapi (versi tanpa telur)

Saat direbus, aduk pelan-pelan telur puyuh agar bagian kuning telur tetap berada di bagian tengah. Iris tipis daging sapi dengan bentuk melebar kemudian pukul pukul agar teksturnya empuk. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.

Sobat dapat membuat Lapis Daging Sapi (versi tanpa telur) dengan 19 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi (versi tanpa telur)

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  3. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 1 batang kayu manis.
  5. Siapkan 1/2 keping gula merah.
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 500 ml air.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan 2 buah kentang uk kecil, kupas, potong2.
  10. Kamu butuh 💞 Bumbu Halus 💞.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 1 buah cabe merah.
  14. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 2 cm lengkuas muda.
  16. Siapkan 1/4 bulatan pala.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt merica butir.
  19. Siapkan 2 butir kemiri.

Pada resep cake lapis Surabaya versi ekonomis, biasanya untuk membuatnya lebih terjangkau dan tidak terasa 'nyesek' di dada ketika cake gagal adalah dengan. Waktu itu lauk utamanya itu bikin Lapis Daging-kentang. Ada gurih-gurihnya karena daging dibaluri dengan telur. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging Sapi (versi tanpa telur)

  1. Siapkan bumbu, lalu iris-iris daging sapi melawan serat daging agar cepat empuk, dengan ketebalan -+ 1cm / sesuai selera.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serai, kayu manis, tumis sampai harum, lalu masukkan daging, aduk rata, masak sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air, beri gula merah, kecap garam, masak sampai mendidih, koreksi rasa, lalu masak sampai daging setengah empuk lalu masukkan kentang, masak sampai air surut dan mengental. Jika belum empuk tapi air sudah surut, boleh tambahkan air panas. Saya masak sebentar tapi dagingnya Alhamdulillah sudah empuk....
  3. Kentang nya sudah empuk 👌.
  4. Sajikan.
  5. 👌.

Sebelum telur lapis daging diolah, telur puyuh harus direbus terlebih dahulu. Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis. Roti lapis yang dibuat dalam porsi single, double, atau berlapis-lapis dan terbuat dari roti putih tipis tanpa kerak, lalu diisi dengan daging yang diiris tipis, terutama ham, telur, keju, tomat, paprika hijau, tuna, selada, dan kadang-kadang sayuran lain. Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Semur Daging Sapi. Pastel Tutup Isi daging Sapi siap disajikan, pakai saus sambal lebih mantap!