Resep: Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307 Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307. Dengan bumbu utama kecap, ini cara membuat semur daging betawi yang nikmat. Rasanya yang pedas dan lezat pasti akan menggugah selera anda. Banyak olahan yang memakai bahan daging, misalnya rendang, steak, soto, empal, dsb. dan semua perlu daging yang pas, tidak terlalu keras. baik itu memakai daging sapi, maupun daging kambing.

Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307

Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika hari raya idul adha karena pada saat itulah banyak dagaing yang dibagikan kepada warga. Sebaiknya potong daging dengan melawan alur urat dan seratnya sehingga daging lebih cepat empuk saat di masak.

Kamu bisa membuat Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307 dengan 18 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307

  1. Siapkan 1 kg daging sapi, iris tipis.
  2. Siapkan Santan kara.
  3. Siapkan 2 ruas laos.
  4. Siapkan 2 batang sereh.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh Merica bubuk.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Kamu butuh 3 gelas air.
  9. Siapkan Garam.
  10. Kamu butuh Kecap manis.
  11. Kamu butuh Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 btr kemiri.
  15. Kamu butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 2 ruas jahe.
  18. Kamu butuh Garam.

Tetapi yng paling utama sebelum mengatasi permasalahan daging sapi yang alot tentu saja harus melakukan pemotongan dagingsapi dengan benar. Untuk itu, perhatikan tips cara memasak daging sapi agar empuk ini ya. Untuk bisa mengolah daging sapi menjadi lauk yang enak, anda bisa mencoba resep semur daging sapi pedas sebagai salah satu resep pilihan yang sangat rekomended. Resep Lapis Daging Sapi Super Mpuk.

Langkah-langkah Pembuatan Semur daging sapi super empuk pakai metode 5307

  1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan sereh, laos, daun salam.tumis lagi hingga bumbu tercampur rata.
  2. Masukkan daging sapi. Tumis sampai bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan air..
  3. Masak hingga mendidih dan daging berubah warna. Kemudian tutup wajan selama 5 menit.
  4. Setelah 5 menit matikan kompor. Tunggu sampai 30 menit. Selama menunggu jangan buka tutup wajan agar daging bisa empuk maksimal.
  5. Setelah 30 menit, masak lagi. Tambahkan merica bubuk dan kecap manis.
  6. Tumis sampai tercampur rata, tambahkan gula merah dan penyedap rasa. Lalu tutup wajan lagi selama 7 menit.
  7. Terakhir tambahkan santan kara. Masak hingga kuah mengental atau sesuai selera..
  8. Semur daging sapi super empuk siap disajikan 😍.

Semur Dagging Sapi Item Empuk bumbu meresap. Namun, lain cerita kalau Anda ingin mengolah daging steak atau daging panggang. Daging sapi yang baru dipotong cenderung alot karena masih tegang. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging. Dijamin, kerja keras anda memasak tidak akan sia-sia karena kalau sudah jadi, rasanya enak banget.