Tutorial Memasak Semur Daging Sapi (Kecap Bango) Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Semur Daging Sapi (Kecap Bango). Lihat juga resep Daging kecap manis enak lainnya! Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. Nah, resep ini merupakan resep semur daging versi pekat.

Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Salah satu yang menjadi favorit banyak keluarga Indonesia adalah kecap manis bango.

Sobat bisa memasak Semur Daging Sapi (Kecap Bango) dengan 11 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi yang sudah di potong potong.
  2. Siapkan secukupnya Kecap bango ().
  3. Kamu butuh Sedikit Merica.
  4. Kamu butuh secukupnya Ketumbar.
  5. Kamu butuh secukupnya Kemiri.
  6. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  7. Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 1 batang Sereh ().
  9. Kamu butuh 1 ruas Jahe ().
  10. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas ().
  11. Siapkan 2 lembar Daun salam.

Marinasi daging sapi dengan bumbu halus dan bumbu iris hingga tercampur dengan rata. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Resep Semur D. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.

Cara Membuat Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

  1. Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender).
  2. Panaskan minyak.
  3. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan (sampai harum dan kering).
  4. Beri garam, sasa, merica, dan gula pasir.
  5. Masukkan daging sapi yang sudah di potong potong.
  6. Tambahkan kecap bango sesuai selera.
  7. Aduk rata hingga meresap.
  8. Semur daging rendang siap di sajikan.

Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga daging matang. Tambahkan air, kecap, dan royco, didihkan. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.