Resep Rahasia Gulai daging cincang khas minang Yang Nikmat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Gulai daging cincang khas minang. Semakin tipis bagian daging, rasa gajebo semakin gurih. Resep Gulai cincang (gulai daging) khas minang. Ambil piring saji dan hidangkan nikmatnya rendang daging khas minang asli yang enak dan lezat.

Gulai daging cincang khas minang

Olahan yang digunakan untuk membuat Gulai cancang ini biasanya adalah daging yang dipotong kecil-kecil (sesuai namanya 'cancang' yang artinya cincang), tetelan (daging yang mengandung lemak), tulang dengan daging yang masih menempel, dan jeroan. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan komentar anda. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Anda bisa memasak Gulai daging cincang khas minang dengan 20 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Gulai daging cincang khas minang

  1. Siapkan 1 kg daging cincang.
  2. Kamu butuh 250 gr kentang ukuran kecil.
  3. Siapkan 500 gr kelapa.
  4. Kamu butuh 120/200 gr cabe merah(sesuai selera y lau mau pedas).
  5. Siapkan 20 buah bawang merah.
  6. Siapkan 8 buah bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah kemiri.
  8. Siapkan 1 bungkus kecil ketumbar.
  9. Kamu butuh 2 ruas lengkuas(1ruas iris"&dihaluskan&1ruas lagi di geprek).
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1/2 buah pala.
  12. Kamu butuh 1 buah pulaga.
  13. Siapkan 2 biji cengkeh.
  14. Siapkan 1 batang serai(di geprek).
  15. Siapkan 1 lembar daun kunyit(ikat simpul).
  16. Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 sdm Bumbu pemasak(sya pakai bumbu kambing cap udang).
  18. Kamu butuh Garam.
  19. Kamu butuh 2 sendok sayur untuk menumis.
  20. Siapkan penyedap.

Kuliner ini memang menjadikan kesan berbeda dari bebek. Resep Galamai Khas Minang Agar-agar dari ubi ungu TRIBUNTRAVEL. Dan saya masak menggunakan panci andalan yaitu presto, hemat waktu dan tenaga 😁 Yuk moms simak resepnya.. COM - Berbicara tentang kuliner khas Minang, kebanyakan orang pasti akan langsung teringat rendang.

Langkah-langkah Pembuatan Gulai daging cincang khas minang

  1. Cuci bersih daging cincang kemudian tiriskan.
  2. Bersihkan kentang dgn menggunakan ampas kelapa hingga kentang menjadi bersih,kemudian potong menjadi 2 bagian.
  3. Haluskan bumbu,cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,lengkuas yg sudah diiris,jahe,ketumbar,buah pala,pulaga&cengkeh guling/blender hingga halus.
  4. Tuang minyak kedalam wajan,tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum kemudian masukkan bumbu pemasak aduk rata,setelah itu masuk kan daun jeruk,serai&lengkuas aduk kembali lalu masuk kan daging cincang aduk"hingga tercampur semua kemudian siram dgn santan,beri garam&penyedap.
  5. Setelah semua tercampur rata aduk"santan jangan sampai pecah santan y bun,setelah santan mendidih masukkan kentang,tunggu sampai daging&kentang benar"matang.
  6. Setelah matang angkat&sajikan,seLamat mencoba.

Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Gulai identik dengan kuah kental dan rasanya gurih. Gulai cincang (gulai daging) khas minang. Gulai cincang adalah salah satu dari berbagai olahan daging di Sumatera Barat. Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah cincang.