Resep Rahasia Sate Kambing Bumbu Kecap Special Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Kambing Bumbu Kecap Special. Sate kambing sambal plecing siap disajikan Bumbu Madura. Yaudah bumbu kecap aja, orang suami juga sukanya bumbu kecap daripada bumbu kacang. Idul Adha kali ini pengen banget bikin sate.

Sate Kambing Bumbu Kecap Special

Ada bumbu khas Solo dan khas Madura yang kerap. KOMPAS.com - Bagi kamu pecinta sate kambing, pasti familier dengan sate kambing Solo yang khas. Bau prengus dan tekstur kerasnya sebenarnya tak cocok dibuat sayur kuah bukan?

Sobat bisa membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Special dengan 13 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kecap Special

  1. Siapkan 200 gram daging kambing (bagian paha).
  2. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  3. Siapkan 3 sdm kecap.
  4. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  5. Kamu butuh 1-2 sdm margarin.
  6. Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  7. Kamu butuh (bisa diganti 2 siung bawang putih yan dihaluskan/ diparut).
  8. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  9. Kamu butuh Bahan saos kecapnya.
  10. Kamu butuh 7 cabe rawit iris.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah iris.
  12. Siapkan 1 buah tomat potong dadu kecil.
  13. Siapkan Secukupnya kecap.

Rasanya jadi lebih enaaaak, spesial , padahal bumbunya simpel aja. Lihat juga resep Sate Kambing Bumbu Kecap enak lainnya! Padahal ga sengaja liat bawang bombai tergeletak jadinya pengen nyobain nambahin. Lanjut bakar lagi hingga sate matang sempurna.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap Special

  1. Potong daging kecil2. Potong juga bawang bombay. Tusuk aging kambing dengan pola daging-bawang Bombay-daging-bawang bombay. Sisihkan.
  2. Campurkan bahan olesan kecap, saos tiram, mentega, lada bubuk. Aduk hingga rata. Oleskan pada sate hingga rata. Diamkan 30 menitan di kulkas. Bakar sate hingga matang..
  3. Untuk saos kecapnya tinggal campurkan semua bahan. Aduk2. Ngga usah ditambah garam atau kaldu bubuk ya. Soalnya satenya sudah gurih.
  4. Sate siap dihidangkan..

Tapi saya males bikin bumbu kacangnya. Campurkan gula merah, asam jawa dan air kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Resep bumbu sate kambing lezat ini tak hanya terdiri dari bumbu sate kambing biasa. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah. Baca juga: Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang.