Resep Rahasia Tongseng Kambing Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Kambing. Itulah dia cara membuat tongseng kambing enak dan empuk. Berikut resep dan cara membuat tongseng kambing yang bisa anda coba di rumah. Untuk mengolah daging kambing Anda tidak perlu mencucinya, langsung saja dibaluri nanas parut untuk mengempukkan dagingnya.

Tongseng Kambing

Karena bisa anda sajikan sendiri di rumah. Suasana Pembatasan Sosial Berskala Be Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Terlebih lagi di momen perayaan Idul Adha, di mana seluruh umat muslim melakukan kegiatan penyembelihan daging kurban yang kemudian akan dibagikan ke masyarakat.

Kamu dapat membuat Tongseng Kambing dengan 22 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Tongseng Kambing

  1. Kamu butuh 300 gr daging kambing.
  2. Siapkan 1/4 kol.
  3. Siapkan 200 ml santan cair.
  4. Siapkan Bawang goreng.
  5. Siapkan 1/2 tomat.
  6. Kamu butuh Daun salam.
  7. Siapkan 2 batang sereh.
  8. Kamu butuh Jahe.
  9. Kamu butuh Lengkuas.
  10. Siapkan Kayu manis.
  11. Kamu butuh Jintan.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 3 cabai keriting merah.
  14. Kamu butuh 4 cabai rawit.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh Minyak.
  18. Kamu butuh Lada putih.
  19. Siapkan Ketumbar.
  20. Siapkan Kemiri.
  21. Siapkan Kunyit.
  22. Siapkan Gula merah.

Biasanya, tongseng menjadi menu olahan populer Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Put VINEGAR into your TOILET and WATCH What Happens!! Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Alhamdulillah suami suka dan makannya habis banyak.

Cara Membuat Tongseng Kambing

  1. Potong kecil-kecil daging kambing, kemudian haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, sereh, jahe, lengkuas masukan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan daging setelah itu masukan santan cair.
  3. Berikan garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada putih lalu masukan kol dan tomat hingga matang.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Tongseng kambing bisa jadi salah satu opsi Kawan Kuliner untuk sajikan di rumah. Dikutip dari bobo.grid.id, daging yang telah masak itu biasanya dipotong dadu atau kotak lebar. Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.