Resep: Daging sapi oseng kecap Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging sapi oseng kecap. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Lihat juga resep Tumis hati sapi kecap sederhana enak lainnya!

Daging sapi oseng kecap

Dan tidak hanya oseng-oseng daing kambing saja lho Umi, saya punya lho oseng-oseng daging sapi, penasaran yuk simak baik-baik. Pertama, pilih bagian daging sapi yang tepat agar daging cepat empuk. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging kambing.

Sobat bisa memasak Daging sapi oseng kecap dengan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Daging sapi oseng kecap

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan iris Bumbu.
  3. Siapkan 7 bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 cabe merah.
  6. Siapkan 4 cabe hijau.
  7. Kamu butuh 1 butir tomat.
  8. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  9. Siapkan 2 batang serai geprek.
  10. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  11. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  12. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  13. Kamu butuh Merica.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Siapkan Gula putih.
  16. Kamu butuh Kecap.

Bahan-bahan untuk pembuatan Oseng Daging Sapi Pedas ; Persiapkan daging sapi potong dadu. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Aduk rata, tuang air secukupnya masak dan hingga mendidih. Gaya masak seperti ini memungkinkan kita menghindari penggunaan minyak secara berlebihan.

Langkah-langkah Pembuatan Daging sapi oseng kecap

  1. Bersihkan daging sapi. Lalu poting dadu. Kemudian cuci kembali hingga bersih..
  2. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Dan masukan garam agar menyerap kedalam daging.
  3. Tumis bumbu iris, lalu masukan bumbu tambahan. Kemudian masukan daging yg sudah di rebus. Aduk2 hingga merata. Lalu masukan air secukupnya..
  4. Kemudian masukan kecap secukupnya, garam, merica dan gula. Aduk2 hingga bumbu merata. Dan biarkan hingga air surut..
  5. Koreksi rasa dan sajikan.

Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah.