Resep Rahasia Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Sajian ini bisa jadi alternatif olahan daging kurban.

Rendang Daging Sapi

Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.

Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh 2 kg daging sapi (potong potong).
  2. Kamu butuh 2 liter santan.
  3. Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan Sesuai selera cabai merah keriting.
  6. Siapkan Sesuai selera cabai rawit merah.
  7. Kamu butuh Sesuai selera cabai merah besar (makin banyak makin merah).
  8. Siapkan 153 gr bawang merah.
  9. Kamu butuh 18 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 15 cm kunyit.
  11. Kamu butuh 3 sdt jintan.
  12. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  13. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  14. Siapkan 9 butir kemiri.
  15. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 5 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 17 cm jahe.
  18. Siapkan 17 cm lengkuas.
  19. Kamu butuh Bumbu daun.
  20. Kamu butuh 5 batang serai (memarkan).
  21. Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
  22. Siapkan 5 lembar daun salam.
  23. Siapkan 9 lembar daun jeruk.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Cara Pembuatan Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
  3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
  4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
  8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
  9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
  10. Sajikan ☺️.

As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!