Cara Cepat Memasak Lapis Daging Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides. Cobalah memasak Lapis daging ini , dengan kecap manis dan bawang goreng , dan gurih nya khas daging sapi pasti akan membuat keluarga anda ingin lagi lagi dan lagi memakan nya. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur.

Lapis Daging

Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.

Kamu dapat memasak Lapis Daging dengan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 1000 ml air.
  3. Kamu butuh I butir telor kocok lepas.
  4. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm kecap asin premium.
  6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  7. Kamu butuh 4 btr cengkih.
  8. Kamu butuh 1/2 jari kelingking kayu manis.
  9. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula.
  11. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  12. Siapkan Bumbu iris :.
  13. Siapkan 1/2 butir bawang bombai.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 1 buah tomat besar blender.

Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Pengen makan / memasak daging , tapi bingung resep nya itu itu saja. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging

  1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan tomat, tambahkan kecap manis, saus tiram dan tambahkan sedikit air, matikan kompor..
  2. Iris iris daging menurut selera dan jangan terlalu tebal. Rebus daging menggunakan teknik 5.30.7.
  3. Siapkan panci, rebus 1000 ml air hingga mendidih, masukkan daging bersama bumbu yg sudah ditumis tambahkan kayu manis, dan cengkeh rebus hingga 5 menit, matikan kompor. Biarkan dlm kondisi panci tertutup selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kompor rebus kembali selama 7 menit.
  4. Setelah 7 menit, pindahkan daging rebus kedalam wajan, tambahkan garam,gula masak kembali sampai air agak menyusut. Terakhir masukkan telor yg sudah dikocok aduk2 masak sampai kuah mengental sambil koresi rasa..
  5. Pindahkan Lapis Daging ke dalam piring saji taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Pour in juice of a lime and a dash of vinegar.