Inilah Cara Memasak Daging Masak Kecap Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Masak Kecap. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Hari ini saya menyediakan lauk daging masak kicap bukan untuk berbuka tetapi sebagai lauk bersahur. Daging direbus empuk dulu, kemudian ditumis dengan bahan-bahan blend sehingga bau yang wangi teramat hingga menusuk hidung.

Daging Masak Kecap

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin. Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam).

Kamu dapat memasak Daging Masak Kecap dengan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Daging Masak Kecap

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 5 buah cabe merah (buang bijinya).
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk.
  9. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1 sdm bawang goreng.

Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Panas minyak, masuk bahan tumis bila dah kekuningan masuk rempah kari dan daging. Tekstur yang penuh empuk pasti mengembirakan anda.

Cara Membuat Daging Masak Kecap

  1. Potong dadu daging sapi, lalu cuci hingga bersih..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Potong kotak untuk tomat..
  3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan duo bawang dan cabe merah, lalu tumis sampe harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah tumisan harum, masukkan air dan potongan daging sapi. Tunggu sampe empuk. Setelah itu masukkan semua bumbu yg tersisa, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap..
  5. Aduk sambil koreksi rasa. Masukkan irisan tomat. Setelah itu biarkan sampe bumbu meresap dan matang..
  6. Masakan siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

I use shallots as an aromatic but onion is equally fine. Masak ini kilat bgt.mumpung anak msh tdr jd ak masak ini buat. It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious. Panjang bgt ya moms judulnya hahaha. Barulah terasa puas dan nikmat apa bila makan.