Resep Rahasia Martabak daging cincang gulai Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Martabak daging cincang gulai. Tuang air kaldu, saus tomat, dan cabai masak hingga mendidih. Daging ini kemudian dipotong-potong kecil-kecil atau cincang, kemudian dicampurkan dengan daging yang memiliki lemak banyak. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun.

Martabak daging cincang gulai

Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Martabak yang baru diangkat dari penggorengan sangat cocok untuk menemani waktu bersantai bersama dengan orang-orang tersayang. Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti denga n daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, ba wang bombay dan telur.

Kamu dapat membuat Martabak daging cincang gulai dengan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Martabak daging cincang gulai

  1. Kamu butuh 10 Kulit lumpia.
  2. Siapkan 1/4 Daging cincang.
  3. Siapkan Tahu kain(hancurkan).
  4. Kamu butuh Daun bawang(iris).
  5. Siapkan 1 Telur ayam.
  6. Siapkan Bumbu gulai Indofood.
  7. Kamu butuh secukupnya Minyak.

Bila dah lembut, masukkan santan dan tambah air secukupnya. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Tumislah hingga mengeluarkan aroma harum khas. Semasa proses ini, tutup penutup periuk.

Cara Membuat Martabak daging cincang gulai

  1. Tumis bumbu gulai sampai harum... lalu masukkan daging cincang n tahu kain yg udah d hancurkan aduk rata..(sy tdk tambahkan garam Royco y..Krena bumbu gulai Indofood udh ad rasa) sampai matang angkat.
  2. Ambil wadah lalu masukkan daging cincang yg tdi d olah lalu masukkan daun bawang beserta telur ayam 1 aduk rata..
  3. Kemudian ambil kulit lumpia selembar masukkan adonan daun bawang lipat...d ulang sampai adonan hbis....
  4. Stelah d lipat... panaskan minyak lalu goreng martabak yg udh jdi......masak sampai kuning kecoklatan.. angkat dan sajikan.

Dijamin enak dan tanpa bau prengus. Resep cancang daging ini atau bisa juga disebut dengan daging cincang, merupakan masakan daging dengan kuah santan kental yang hampir menyerupai gulai, namun daging yang dipakai biasanya daging sapi atau kambing yang memiliki banyak lemak. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha. Banyak orang yang tergoda dengan nasi Padang saat lapar. Maka isiannya adalah daging cincang, bubuk kari, telur dan aneka bumbu lainnya.