Cara Cepat Memasak Lapis Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Lapis Daging Sapi

Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Anda dapat memasak Lapis Daging Sapi dengan 14 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1,5 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 bungkus santan instan.
  3. Siapkan 1 sachet lada bubuk.
  4. Siapkan 500 ml air.
  5. Kamu butuh 2 butir telur.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam.
  7. Siapkan Sesuai selera bawang merah.
  8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  9. Kamu butuh Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 butir gula merah.
  13. Siapkan Taburan.
  14. Siapkan Bawang merah goreng (opsional).

Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.

Cara Pembuatan Lapis Daging Sapi

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci bersih dan potong daging sesuai selera dan letakkan di wajan..
  3. Masukkan bumbu halus, kecap, lada bubuk, telur dan potongan bawang merah, aduk rata (saya remat-remat), diamkan ± 30 menit..
  4. Setelah dimarinasi, tambahkan air, aduk rata dan masak hingga daging empuk..
  5. Masukkan garam dan santan, aduk rata aduk hingga tercampur rata..
  6. Koreksi rasa. Jika kurang manis atau kurang cokelat, bisa ditambahkan kecap manis..
  7. Angkat dan sajikan (bisa ditambah taburan bawang merah goreng).

Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.