Resep Rahasia Sate Kambing Sambal Kecap Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Kambing Sambal Kecap. Bersihkan daging dari lapisan putih yang menempel pada daging. Siram sate kambing dengan sambal plecing. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate.

Sate Kambing Sambal Kecap

Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. JAKARTA - Kurang lengkap rasanya menyantap sate kambing tanpa sambal spesial. Sate kambing sambal plecing siap disajikan dan disantap.

Sobat bisa memasak Sate Kambing Sambal Kecap dengan 19 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Sate Kambing Sambal Kecap

  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing, potong dadu.
  2. Siapkan Secukupnya lidi tusuk sate.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan Seruas jari lengkuas.
  8. Siapkan Seruas jari jahe.
  9. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  10. Kamu butuh Bahan sambal kecap:.
  11. Kamu butuh 7 buah cabe merah, iris.
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit, iris.
  13. Siapkan 2 siung bawang merah, iris.
  14. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu kecil².
  15. Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  16. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  17. Siapkan Cara membuat:.
  18. Siapkan Masukkan semua bahan iris, beri kecap manis.
  19. Kamu butuh Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata.

Teman teman di rumah punya stok kambing tetapi malas untuk membuat masakan berkuah dengan bumbu yang rumit. COM,-Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Selain itu, untuk memperoleh hasil daging empuk, selain menggunakan daun papaya, kamu bisa juga menggunakan parutan nanas. Tambahan sambal khas Bali ini bakal memberikan sensasi makan sate kambing yang berbeda.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Sambal Kecap

  1. Daging kambing yg sudah dipotong² taburi garam dan beri perasaan jeruk nipis..
  2. Masukkan bumbu halus, aduk² merata..
  3. Tusuk daging dengan lidi tusuk sate..
  4. Bakar sate di atas panggangan atau teflon (saya menggunakan grill). Jangan lupa olesi dengan mentega supaya tidak lengket..
  5. Bakar sampai empuk dan matang..
  6. Sajikan dengan sambal kecap.

Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Olahan daging kurban yang memiliki banyak peminat salah satunya adalah sate. Kalau jawaban iya, berarti resep sate kambing kecap ini bisa menjadi pilihan buat dicoba di rumah. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Sate kambing lazim dimasak saat perayaan Idul Adha di rumah-rumah tangga.