Resep: Rendang Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Masukkan daging, gaul sebati dengan bahan tumisan hingga daging kecut sedikit.

Rendang Daging

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang adalah kuliner asal Minang, Sumatera Barat yang cukup mudah didapat di rumah makan Padang yang tersebar luas di seluruh pelosok Indonesia. Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 19 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 1/2 Kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 buah Serai, geprek.
  3. Siapkan 1 lembar Daun Kunyit.
  4. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  5. Kamu butuh 2 butir Santan Kelapa (pisahkan kental dan encernya).
  6. Kamu butuh 1 sdm Gula Pasir.
  7. Kamu butuh 1 Keping Gula Merah ukuran kecil.
  8. Siapkan Secukupnya Garam.
  9. Kamu butuh Sedikit Minyak Goreng.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Kamu butuh 250 gr Cabe Merah.
  12. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  17. Siapkan 2 butir Kemiri.
  18. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  19. Kamu butuh 1 buah Pala.

LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus..
  3. Kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai..
  4. Setelah itu, masukkan daging. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu..
  5. Setelah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental nya..
  6. Aduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan gula merah. Koreksi rasa..
  7. Matikan kompor jika santan sudah menyusut, atau mulai kering. Selamat menikmati ~.

Start with an order of siu mai--fabulous. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Rendang Daging bisa Anda jadikan referensi untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.