Tutorial Membuat Daging Sapi Kuah Kecap Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Sapi Kuah Kecap. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Masukkan tumisan ke rebusan kuah daging sapi lalui bumbui dengan kecap, gula merah, dan garam. Cara Membuat Sop Daging Rempah Kuah Kental: Rebus air hingga mendidih, masukkan daging dan buntut sapi dan masak hingga mendidih, buang busanya.

Daging Sapi Kuah Kecap

Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Baca juga resep lauk pauk daging sebelumnya tentang Cara Membuat Daging Bumbu Bali. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna.

Anda bisa membuat Daging Sapi Kuah Kecap dengan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Daging Sapi Kuah Kecap

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah tomat (iris tipis).
  3. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (iris tipis).
  4. Kamu butuh 1 batang sereh.
  5. Kamu butuh 2 helai daun salam.
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh secukupnya gula.
  8. Kamu butuh secukupnya garam.
  9. Kamu butuh secukupnya air.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 butir kemiri.
  16. Kamu butuh secukupnya ketumbar.
  17. Kamu butuh secukupnya merica.

Terlebih sekarang cuaca sedang dingin-dinginnya, jadi sepertinya sangat cocok jika Anda di rumah mencoba untuk membuat mi kuah sapi pedas ala Taiwan ini. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. RESEP SEMUR DAGING SAPI Jika sajian harian keluarga sebelumnya ialah sajian dari resep semur tahu pedas, kali ini saatnya mencoba sajian selanjutnya dari resep semur daging sapi dengan sensasi pedasnya cabai rawit merah dan hijau berpadu dengan kuah semur dengan khas kecap elok dan rempah lainnya.

Cara Pembuatan Daging Sapi Kuah Kecap

  1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong dan dibersihkan hingga empuk, lalu tiriskan..
  2. Haluskan bumbu untuk bumbu halusnya kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
  3. Masukan tomat, lengkuas, sereh dan daun salam. Kemudian masukan gula, garam dan kecap manis. Tuangkan air sesuai selera, masak bumbu tadi hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah direbus tadi. Biarkan hingga bumbu benar benar meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Daging sapi kuah kecap siap disantap..

Bingung daging kurban mau dimasak apaan? Memiliki rasa yang spesial, cara memasaknya pun tidaklah sulit. Sebenarnya untuk memasak daging sapi ini dengan empuk caranya tidak sulit. Dibawah ini adalah beberapa resep masakan daging sapi kecap yang bisa anda buat di rumah. Selain untuk pelengkap sate atau mi goreng, kecap juga bisa memberikan rasa yang lebih istimewa pada beragam olahan daging lainnya.