Tutorial Membuat Tongseng Kambing ala-ala Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Kambing ala-ala. Jangan tunda hal baik ya! selenggarakan syukuran aqiqah, undang kerabat, tetangga dan saudara untuk menikmati hidangan istimewa olahan daging kambing anda. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat tongseng ayam yang menggugah selera. Tempatnya konsepnya kayu bambu ala ala rumah di solo gitu, kemarin kita pesennya tongseng ayam dan ternyata rasanya juga enak banget.

Tongseng Kambing ala-ala

Saat lebaran, nyokap bakalan nyediain makanan yang beda dari setiap harinya. Ya, baru sekitar lima menit saya duduk di meja, pesanan sate kambing saya sudah datang lagi. Kamu memerlukan cabe rawit (sesuai selera).

Kamu bisa membuat Tongseng Kambing ala-ala dengan 21 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng Kambing ala-ala

  1. Siapkan 500 gr daging kambing (saya pakai tulangan sedikit).
  2. Kamu butuh 300 ml santan kental.
  3. Siapkan 1 liter air.
  4. Kamu butuh 2 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdt gula.
  6. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  7. Siapkan iris Kol secukupnya,.
  8. Siapkan secukupnya Tomat hijau.
  9. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 10 butir bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh 1 sdt jintan sangrai.
  15. Kamu butuh 5 butir kemiri sangrai.
  16. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar.
  17. Kamu butuh Bumbu Cemplung.
  18. Siapkan 1 batang serai geprek.
  19. Kamu butuh secukupnya Lengkuas geprek.
  20. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  21. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.

Monggo dicoba, intinya kalau masak daging kambing biar bau khas nya itu hilang, banyakin aja bumbu dan rempah-rempahnya. Request Mantan Pacar a.k.a Ayahnya anak" yg minta tahun depan rasa nya gak boleh berubah!! 😂😂😂 So. Gw yang biasanya engga suka tongseng tapi jadi suka sama tongseng ini. Salah satunya, saat lebaran idul adha.

Langkah-langkah Pembuatan Tongseng Kambing ala-ala

  1. Haluskan bumbu-bumbu. Sementara itu, didihkan air..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi dan matang. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga daging tercampur dengan bumbu..
  3. Tuang santan kental ke dalam daging, aduk hingga rata..
  4. Pindahkan daging dan santan ke dalam air mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.Didihkan kembali sambil diaduk-aduk hingga daging matang..
  5. Ketika daging sudah matang dan empuk, masukkan irisan kol dan tomat hijau. Aduk sebentar, lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi putih..

Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang. Agak aneh pas melihat kuahnya, menurutku sih terlalu kental, tapi potongan daging kambingnya mantap dan banyak. Menu masakan asal Jepang ini memang jadi favorit di Indonesia. Jikalau ingin agak berat sedikit mungkin hanya satu atau dua jenis hidangan spesial dihari. Ini nasi kebuli ala-ala saya, serba praktis, cepet dan gak mau ribet soalnya.