Resep Rahasia Daging sapi lada hitam Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.


Daging sapi lada hitam. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Hasilnya adalah rasa yang meresap sekaligus juicy. Panaskan minyak goreng, masukan daging sapi.

Daging sapi lada hitam

Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas.

Kamu bisa membuat Daging sapi lada hitam dengan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Daging sapi lada hitam

  1. Kamu butuh 250 gram daging sapi tanpa lemak.
  2. Siapkan 1 buah paprika hijau ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 buah bawang Bombay ukuran kecil.
  4. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 bungkus Saori lada hitam.
  6. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  7. Kamu butuh Secukupnya gula.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Secukupnya air.
  10. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Marinasi daging selama 1 jam :.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Siapkan 2 buah jeruk nipis ukuran sedang.
  14. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. Jadi tidak salah jika daging sapi lada hitam ini menjadi salah satu masakan yang lumayan banyak di cari pengunjung resto. Langkah membuat daging sapi lada hitam : Agar daging sapi menjadi empuk, masukan daging sapi pada presto hingga benar-benar empuk. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.

Langkah-langkah Pembuatan Daging sapi lada hitam

  1. Marinasi daging dengan tomat, jeruk nipis dan kecap manis selama 1 jam, jangan lupa diremas remas agar meresap. Tujuannya marinasi supaya empuk, saya coba pakai tomat karena ada resep yg merujuk menggunakan tomat, nilai plus lainnya adalah tomat = umami. Bagi teman teman yg tidak suka kecut saya sarankan untuk diskip.
  2. Potong dadu paprika hijau. Saya tidak menggunakan paprika merah juga karena hanya untuk 2 orang dengan daging yg terhitung sedikit serta tidak ada kulkas.
  3. Panaskan penggorengan dengan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay, masukkan daging sapi dan paprika, masak dengan api besar. Aduk secara cepat.
  4. Tambahakan Saori lada hitam dan air. Aduk merata tunggu hingga airnya berkurang baru koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa lagi. Untuk teman teman yg suka pedas bisa ditambahkan lagi lada. Aduk dan masak hingga daging empuk.
  5. Siap disajikan.

Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.