Inilah Cara Memasak Rendang Daging dan Ayam Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging dan Ayam. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Dimakan bersama nasi, ketupat, lemang atau roti, rendang merupakan hidangan daging bersantan yang kaya dengan rempah ratus. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya!

Rendang Daging dan Ayam

Ada ketikanya rasa teringin nak buat rendang tok tetapi kita selalu rasa payah dan remeh. Saya cuma tukar ayam kepada daging je. Jika Anda sudah bosan dengan resep masakan rendang yang biasa dan belum pernah mencoba resep membuat rendang daging suwir ini, maka saatnya sekarang mencobanya sendiri di rumah.

Kamu bisa membuat Rendang Daging dan Ayam dengan 19 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging dan Ayam

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 11 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 jari kunyit.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 4 butir kemiri.
  8. Kamu butuh Cabe keriting + cabe biasa (sesuai selera).
  9. Siapkan Bumbu kering.
  10. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk (sobek").
  11. Siapkan 2 lembar daun salam (sobek").
  12. Kamu butuh 1 jari kayu manis.
  13. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
  14. Kamu butuh Bahan utama.
  15. Kamu butuh Daging dan ayam.
  16. Siapkan Air.
  17. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  18. Kamu butuh Santan kara.
  19. Siapkan Garam + gula merah + kecap.

Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Angkat dan resep daging ayam mentega siap disajikan. Saya bercadang untuk menggunakan resepi ini untuk masakan rendang pada hari raya.

Cara Pembuatan Rendang Daging dan Ayam

  1. Siapkan bahan bumbu halus dan kering.
  2. Haluskan bumbu (di foto atas pakai cobek, al hasil halusin bumbu pakai blender. Wwkwkkw maafkan bun.).
  3. Tumis bumbu halus dan kering dengan minyak..
  4. Jika sudah harum. Masukkan daging dan ayam. Tambahkan air.
  5. Biarkan sampai meresap bumbu kedalam ayan dan daging. Sampai air sedikit menyusut.
  6. Masukkan santan aduk rata.
  7. Beri bumbu garam, gula merah, dan kecap. Untuk seberapa kental nya tergantung yah. Semakin lama semakin menyusut airnya. Jika sudah pas siap dimakan dengan nasi hangat heheh.

Ni resipi asli yang boleh dicuba. Sebenernya ini bumbu rendang daging tp kata uwa, bisa juga bwt ayam. Tips agar Rendang bisa mlekoh bumbunya dan cantik menyelimuti Ayamnya itu pakai santan kental, dan kedua aku pakai serundeng. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Tapi rendang ayam saya ni kami makan dengan nasik je.