Resep: Lapis Daging Surabaya Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Surabaya. Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Resep Praktis Lapis Daging Sapi khas Surabaya.

Lapis Daging Surabaya

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.

Anda dapat membuat Lapis Daging Surabaya dengan 23 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Surabaya

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Siapkan 300 gr daging sapi.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Kamu butuh 2 buah cengkih.
  7. Siapkan 1 cm kayu manis.
  8. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 keping gula merah, sisir.
  10. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Kamu butuh 500 ml air.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  15. Kamu butuh 6 butir bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 2 cabe keriting,buang bijinya.
  18. Siapkan Sejempol laos.
  19. Kamu butuh Seruas jari kunyit.
  20. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  21. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
  22. Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
  23. Kamu butuh 1/4 buah pala.

Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Lapis daging bisa dipilih untuk hidangan acara Anda. Apabila kamu memilih yang sudah lama maka biasanya daging bandengnya agak keras dan nanti jika.

Cara Membuat Lapis Daging Surabaya

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun salam,daun jeruk,serai,kayu manis dan cengkeh aduk rata.Ini pas diwajan baru sadar cabenya blm ikut dihaluskan,jadi menyusul..
  2. Masukkan daging aduk rata..
  3. Tambahkan garam,gula merah,air asam dan kecap manis aduk sampai rata lalu tuangi air.Koreksi rasa.Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan Sajikan..

Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih. Lapis Daging Surabaya Suka banget sama masakan ini, recook dari akunnya mba Susi Agung. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Jual daging sapi online merupakan inovasi terbaru yang kami hadirkan mengingat banyaknya masyarakat yang mulai menggunakan internet untuk membeli kebutuhan sehari-hari.