Cara Paling Mudah Memasak Lapis Daging Kerbau Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Kerbau. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Lapis Daging Kerbau step by step. Setelah menyusut, cek rasa dan kalau sudah sesuai matikam. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut.

Lapis Daging Kerbau

Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya.

Kamu dapat memasak Lapis Daging Kerbau dengan 10 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Kerbau

  1. Siapkan 250 gram daging kerbau (sebelumnya sudah direbus & diiris tipis).
  2. Kamu butuh 1 butir telur.
  3. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 2,5 gelas air putih.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula pasir/gula merah.

Daging kerbau warna lebih merah dari daging sapi serabut otot kasar, tampak lebih besar daripada serat pada daging sapi dan lemaknya berwarna putih terkadang berwarna kuning, rasanya hampir sama dengan daging sapi pada umumnya liat, karena umumnya disembelih pada umur tua. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental.

Cara Pembuatan Lapis Daging Kerbau

  1. Irislah bawang merah, bawang putih, dan tomat..
  2. Campurlah irisan tersebut dengan daging, telur, dan merica. Diamkan selama 10 - 15 menit..
  3. Masukkan ke dalam teflon dan beri air, kecap, garam, dan gula, kemudian diaduk..
  4. Rebus sampai airnya menyusut..
  5. Setelah menyusut, cek rasa dan kalau sudah sesuai matikam kompor..
  6. Lapis daging kerbau siap dihidangkan..

Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Pengen masak lapis daging tapi stok di rumah adanya daging kerbau dan itu pun tidak daging merah mulus tapi campur - campur. Saya disini menggunakan daging kerbau, krn menurut saya daging kerbau lebih alot di. Irislah bawang merah, bawang putih, dan tomat. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.