Resep Rahasia Rendang daging sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Empal daging, beef jerky; Semur daging, beef stew in sweet soy sauce; Serundeng daging, grated coconut and beef jerky bits Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. It is used in various ways including shredded as a topping. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.

Sobat dapat memasak Rendang daging sapi dengan 21 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 750 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 1/2 kg kentang kecil bulat.
  4. Siapkan Bahan halus.
  5. Siapkan 15 bawang merah.
  6. Kamu butuh 10 bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  8. Kamu butuh 500 gr cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend.
  9. Siapkan 3 buah Kemiri.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt Merica.
  11. Siapkan secukupnya Lada.
  12. Kamu butuh 3 buah kapulaga.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh Bahan geprek/cemplung.
  15. Siapkan 2 jempol laos.
  16. Kamu butuh 1 jempol jahe.
  17. Kamu butuh 2 buah daun serai.
  18. Siapkan 5 helai daun salam.
  19. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  20. Siapkan Garam secukupnya.
  21. Siapkan secukupnya Gula merah.

Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.

Cara Pembuatan Rendang daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
  2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
  3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
  5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
  6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
  7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
  8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
  9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban.