Resep Rahasia Becek Kambing Yang Nikmat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Becek Kambing. Tapi jangan kaget ya.pasti harga-harga di pasar melambung tinggi jika udah mendekati Lebaran gini.hihi. Aku paling suka daging kambing, rasa dan aromanya khas. Dulu, daging kambingnya yang masih segar cuma saya cuci langsung dengan air dan dibikin jadi sup kambing, rasanya seger dan tetep aja ber aroma kambing 😁 Kalo kali ini,.

Becek Kambing

Agar masih ada waktu buat belanja nich jika teman-teman mau menyiapkan menu buat Lebaran besok. Udah lama kangen banget sama masakan ini. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.

Anda bisa membuat Becek Kambing dengan 22 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Becek Kambing

  1. Kamu butuh 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 16 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  6. Kamu butuh 5 buah cabai rawit.
  7. Kamu butuh 3 buah kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit dibakar sbntar.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Kamu butuh 2 ruas kencur.
  12. Siapkan Terasi.
  13. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  14. Kamu butuh Bahan cemplung.
  15. Kamu butuh Daun jeruk.
  16. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  17. Kamu butuh 1/2 buah pala.
  18. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  19. Kamu butuh 1 ruas batang kayu manis.
  20. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  21. Kamu butuh Garam.
  22. Kamu butuh Gula aren.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Jangan lupa like and subscribe serta share ya #oleng boleh tapi tetap jaga keselamatan. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Kambing cepat berkembang biak dan pertumbuhan anaknya juga tergolong cepat besar.

Cara Membuat Becek Kambing

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging (jgn dicuci dl)rebus dgn api besar 10 menit. Matikan kompor buang air rebusan dan bersihkan daging sampai tdk ada kotoran.
  2. Didihkan air lg dan masukkan daging kambing rebus sampai setengah empuk..
  3. Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung tambahkan garam, sedikit gula aren dan kaldu jamur secukupnya.
  4. Masak hingga daging empuk.

Pelengkap Nasi Becek selain jerohan [image source] Yang namanya masakan dengan bahan santan, pasti nikmatnya nggak ketulungan. Gule (becek) kambing khas Tulungagung Makanan ini khas Tulungagung. Namun justru isi yang digunakan justru hampir sama dengan soto babat. Javanese Restaurant in Payung Sekaki, Riau. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.