Resep Rahasia Rendang Daging Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Masukkan daging, gaul sebati dengan bahan tumisan hingga daging kecut sedikit. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.

Rendang Daging

Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Sobat dapat memasak Rendang Daging dengan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Kamu butuh 1 Kg Daging.
  2. Kamu butuh 1 buah Santan kelapa.
  3. Siapkan Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng.
  4. Kamu butuh 1 gelas Air.
  5. Siapkan Air untuk merebus daging.
  6. Siapkan Gula merah setengah tungkul kecil cincang.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar Daun jeruk purut.
  10. Kamu butuh 1 buah kayu manis.
  11. Kamu butuh 4 butir Kapulaga.
  12. Siapkan Buah pala pecah ambil sepucuk sendok.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 1/2 ons Bawang Merah.
  15. Siapkan 25 g Bawang putih.
  16. Siapkan 75 g Cabai merah.
  17. Kamu butuh Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄).
  18. Kamu butuh 2 sdm Ketumbar.
  19. Kamu butuh Sedikit kunyit.
  20. Siapkan Serai 2 batang rajang.
  21. Siapkan sepucuk sendok jinten.

Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang Daging

  1. Rebus daging sampai setengah matang..
  2. Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat.
  4. Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan.
  5. Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan.

Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Berikut ini resep rendang daging lengkap beserta cara membuat rendang agar tidak hancur ketika dimasak. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.