Resep Rahasia Lapis daging sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging sapi. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Yang jelas, cara memasaknya juga sangat mudah. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis.

Lapis daging sapi

Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya! Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan.

Sobat dapat memasak Lapis daging sapi dengan 18 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Lapis daging sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  3. Kamu butuh secukupnya Air.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Kamu butuh 10 buah Bawang putih.
  6. Kamu butuh 10 buah bawang merah.
  7. Siapkan 1 sdm merica.
  8. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdm jinten.
  10. Siapkan 5 butir kemiri.
  11. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Kamu butuh 2 batang serai.
  14. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  15. Kamu butuh 5 daun salam.
  16. Siapkan 1 butir telur.
  17. Siapkan secukupnya Kecap.
  18. Siapkan secukupnya Gula merah.

Sama halnya, seperti, resep ayam goreng spesial bumbu ungkep asli Indonesia, resep daging sapi bumbu kecap paling spesial, resep cap cay seafood goreng sederhana, serta resep tumis. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri.

Cara Membuat Lapis daging sapi

  1. Kita potong daging tipis melebar. Sisihkan..
  2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, jinten sampai halus..
  3. Lalu, masukkan bumbu halus tadi ke dalam daging tadi. Tambahkan telur daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas..
  4. Setelah daging dan bumbu dilumuri dengan bumbu masukkan ke dalam wajan untuk proses memasak ditambahkan air untuk mematangkan daging. Tunggu kurang lebih 20 menit..
  5. Baru setelah itu tambahkan santan, kecap, dan gula. Koreksi rasa..
  6. Tunggu sampai agak kering daging tersebut..
  7. Angkat jika sudah matang..

Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya.