Tutorial Memasak Lapis Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan.

Lapis Daging

Resep Cara Membuat Lapis Daging Special Mudah Dan Paling Enak Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Don't overcrowd the pan, so maybe it's needed to cook them in batches.

Sobat bisa membuat Lapis Daging dengan 18 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Kamu butuh Bahan 1 :.
  2. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
  3. Kamu butuh 1 butir Telur ayam kocok lepas.
  4. Siapkan 3 sdm Kecap manis (bango).
  5. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan Bahan Bumbu dihaluskan :.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 5 buah Cabe merah besar.
  10. Siapkan 4 butir Kemiri sangrai.
  11. Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
  12. Siapkan Bahan 2 :.
  13. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  14. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas geprek.
  15. Kamu butuh Secukupnya Air.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, gula, garam.
  17. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
  18. Siapkan Sedikit gula merah (saya skip).

The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Ini sangat populer di Quebec dan sering dianggap sebagai salah satu hidangan pokok provinsi. Resep Lapis Daging Kambing, Perkaya Khazanah Makan Malammu.

Cara Pembuatan Lapis Daging

  1. Tips mengempukkan daging. Cuci bersih daging. Supaya empuk, saya lumuri daging dengan 1 sdt Baking powder, ratakan. Kemudian diamkan dalam kulkas selama 1 jam. Kemudian cuci bersih daging, rendam air biasa 5 menit..
  2. Kemudian campur smua Bahan 1. Rendam selama 30 menit, masukkan kulkas. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan daging. Bolak balik hingga berubah warna..
  4. Lalu tuang air. Beri bumbu lainnya, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Kurang lebih 30-40 menit daging sudh empuk, walaupun potongan nya agak tebal 😉.

Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Cobalah memasak Lapis daging ini , dengan kecap manis dan bawang goreng , dan gurih nya khas daging sapi pasti akan membuat keluarga anda ingin lagi lagi dan lagi memakan nya. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir.