Resep: Lapis Daging sapi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging sapi. Resep Lapis Daging Khas Surabaya - Daging menjadi bahan makanan istimewa yang wajib ada di setiap makan siang keluarga. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya.

Lapis Daging sapi

Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah.

Kamu dapat memasak Lapis Daging sapi dengan 14 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging sapi

  1. Siapkan 250 gram daging sapi sedikit berurat.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 cm laos geprek.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 buah bawang merah.
  7. Siapkan 3 buah bawang putih.
  8. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm gula merah.
  13. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  14. Kamu butuh secukupnya Air.

Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging sapi

  1. Rebus sebentar daging agar mudah memotongnya. Buang air rebusan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan hilang langu nya. Tambahkan lengkuas dan daun salam daun jeruk. Lalu masukkan daging yang sudah dipotong tumis sebentar..
  3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan juga garam gula merah penyedap dan kecap Rebus hingga empuk dan kuah mengental. Sajikan. Yummyy.

Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Perpaduan wangi dan gurih rempah dengan manisnya kecap menjadikan hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat Jawa Timur terutama Surabaya. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa.