Resep: Lapis Daging khas Blora Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging khas Blora. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkeh. Lapis daging ini biasa disajikan untuk nasi berkat, sajian di acara pernikahan, atau isian nasi kotak. Memiliki rasa manis namun gurih, pembuatan kue lapis legit ini sejatinya mudah dan bisa dilakukan siapa saja. dominan manis, juga bercampur rasa asam dan gurih menjadi satu, sehingga di lidah terasa begitu nikmat.

Lapis Daging khas Blora

Lontong Opor Ayam. daging ayam yang disaji dengan kuah opor khas blora. Sesuai dengan namanya, lontong tahu terdiri dari lontong dan tahu yang disajikan menjadi satu. Sate dari daerah Blora yang terbuat dari daging dan kulit ayam ini potongannya lebih kecil dari sate lainnya.

Anda dapat membuat Lapis Daging khas Blora dengan 13 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging khas Blora

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 butir telur.
  3. Siapkan 75 gram margarin.
  4. Siapkan 5 butir cengkeh.
  5. Kamu butuh 12 buah bawang merah diiris tipis.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt merica butir.
  8. Kamu butuh 1/2 buah pala.
  9. Siapkan 50 ml kecap manis.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  13. Siapkan 200 ml air.

Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Nah, resep yang satu ini adalah sate ayam khas Blora. Sama halnya, seperti, resep ayam goreng spesial bumbu ungkep asli Indonesia, resep daging sapi bumbu kecap paling spesial, resep cap cay seafood goreng sederhana, serta resep tumis. Seandainya ada pun namanya sate daging, hehehe.

Cara Membuat Lapis Daging khas Blora

  1. Cuci bersih daging lalu iris tipis-tipis.
  2. Lalu pukul-pukul pakai pemukul daging atau dengan sisi atas pisau. tujuannya agar bumbu meresap dan daging cepat empuk.
  3. Haluskan bawang putih, merica, dan pala.
  4. Campur hingga rata daging, bumbu yang sudah dihaluskan, bawang merah iris, telur, margarin, dan pala..
  5. Tata daging yang sudah dicampur bumbu secara berlapis-lapis di wajan. Tambahkan air putih lalu ungkep menggunakan api kecil agar tidak gosong..
  6. Setelah daging empuk lalu tambahkan gula, garam, dan kecap. koreksi rasa..
  7. Ungkep lagi sampai air agak menyusut dan bumbu lebih meresap lalu tambahkan minyak goreng..
  8. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan bisa disajikan.
  9. Selamat mencoba (^.^).

Nah Sahabat Umiku tahu gak, kalau kita membuat masakan asem-asem segar itu ternyata boleh juga loh pakai daging sapi, iga, daging kerbau, daging kambing, tetelan, daging kambing. Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Vidio kali ini gembil pawon akan berbagi resep sate khas blora, karena blora merupakan kabupaten yang terkenal dengan satenya. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Resep Praktis Lapis Daging Sapi khas Surabaya: Yuk, cobain resep lapis daging sapi ini.