Resep Rahasia Daging lapis serabut Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging lapis serabut. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis.

Daging lapis serabut

Biasa digunakan untuk membuat sup, semur, adonan bakso atau rendang. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat. Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri.

Kamu dapat membuat Daging lapis serabut dengan 13 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Daging lapis serabut

  1. Kamu butuh 250 gram daging.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 sdt lada.
  5. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  6. Kamu butuh 1 buah cabe besar.
  7. Kamu butuh 3 sdm kecap.
  8. Kamu butuh 2 butir telur.
  9. Kamu butuh secukupnya Gula.
  10. Kamu butuh secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  12. Kamu butuh secukupnya Bawang daun.
  13. Siapkan 500 ml air.

Daging ini adalah daging sapi bagian paha belakang dan bentuknya mirip dengan bagian paha depan. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Dibuat menggunakan daging batang pinang yang direbus perlahan-lahan sehingga empuk, lalu dicampur dengan hirisan cili merah, bawang besar, serai, daun ketumbar dan perahan limau kasturi, hidangan masam manis ini sangat sedap untuk dinikmati secara tersendiri ataupun dengan nasi. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Langkah-langkah Membuat Daging lapis serabut

  1. Cuci bersih daging iris tipis lebar atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,lada,cabe besar dan kunyit..
  3. Tumis bawang daun masukkan bumbu halus aduk sampai harum, tambahkan kecap, gula,garam dan penyedap rasa aduk, masukkan daging biarkan sebentar hingga bumbu agak meresap tambahkan air. Aduk masak dengan api sedang sampai air sisa seperempat nya..
  4. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan telur, aduk sampai jadi serabut, masak sampai semua bumbu meresap. Matikan api taruh daging di piring saji...bersiap menunggu buka puasa..

Kerabu Daging merupakan sejenis kerabu yang sangat popular dinikmati di Thailand. Struktur inilah yang akan memberikan tekstur keempukan dan kekenyalan daging. Sama halnya, seperti, resep ayam goreng spesial bumbu ungkep asli Indonesia, resep daging sapi bumbu kecap paling spesial, resep cap cay seafood goreng sederhana, serta resep tumis. Daging sapi juga kaya akan kandungan berbagai mineralnya seperti zat besi, zink, serta kalsium. Berbagai jenis vitamin juga masuk kedalamnya sehingga daging sapi memiliki kandungan gizi yang kompleks.