Resep: Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam. Masak hingga air di dalamnya menyusut. Perap daging dengan sos lada hitam dalam setengah jam. Sajian istimewa yang terbuat dari daging sapi ini cukup popular di berbagai kalangan.

Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam

Black Pepper flavor is so pronounced when using crushed pepper, and tender meat by first boiling or not need to be boiled (sirloin ) depending on taste.. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. Masukkan kicap dan serbuk lada hitam, kacau sebentar dam masukkan daging.

Sobat bisa membuat Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam dengan 11 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam

  1. Kamu butuh Daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh sejempol Jahe.
  5. Kamu butuh buncis.
  6. Siapkan 2 sdm saori lada hitam.
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm maggie seasoning/kecap asin.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt royco.

Tumis bawang putih, jahe, bombay, cabai & lada hitam dengan margarine di atas api besar. Lalu masukan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang sampai daging empuk. Masukkan daging & saus perendamnya, aduk hingga berubah warna.

Langkah-langkah Membuat Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam

  1. Cuci bersih daging dan iris tipis. Kemudian marinasi daging dengan kecap asin, kecap manis, lada bubuk, saori lada hitam, garam. Lalu diamkan 2-3 menit.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukan sebagian bawang bombay hingga layu.
  3. Masukan daging dan tunggu hingga warna berubah agak putih. Kemudian masukan air setengah gelas kecil. Lalu diamkan hingga surut. Sebelum surut tambahkan sisa bawang bombay dan irisan cabe ijo besar.
  4. Tambahkan royco dan koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan. Teflon bekas masak tadi tambahkan air dan rebus sebentar/ setengah menit buncis sebagai lalapnya :).

Lihat juga resep Sapi Tofu lada hitam enak lainnya! Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga wangi. Apa sih rahasia membuat Sapi Lada Hitam yang enak? Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya.