Resep: Dendeng sapi balado kering Yang Nikmat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Dendeng sapi balado kering. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado, bedanya adalah bumbu baladonya bukan memakai cabai merah, tetapi memakai cabai hijau yang diiris kasar. Setelah diiris tipis melebar, daging sapi dipukul.

Dendeng sapi balado kering

Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. CARA MUDAH MEMBUAT DENDENG BALADO ALA DAPUR ADIS - Duration:.

Sobat dapat memasak Dendeng sapi balado kering dengan 14 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Dendeng sapi balado kering

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 biji Asam jawa.
  3. Kamu butuh 2 sdm Garam.
  4. Kamu butuh 3 helai daun salam.
  5. Siapkan Bahan balado.
  6. Siapkan 1 ons Cabe merah.
  7. Kamu butuh 1/2 ons bawang merah.
  8. Siapkan 7 buah bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 tomat merah.
  10. Siapkan Daun jeruk.
  11. Kamu butuh sesuai selera Gula putih.
  12. Siapkan sesuai selera Garam.
  13. Kamu butuh 1 sdt Royco sapi.
  14. Kamu butuh Sedikit perasan jeruk lemon/nipis.

Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Umumnya cara membuat dendeng sapi yang dijemur langsung di bawah matahari. Dendeng balado bisa juga dijadikan salah satu isi hantaran bagi keluarga anda. Olahan daging sapi ini kalau disantap dengan nasi hangat, hmmm lamak bana (enak banget)!

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng sapi balado kering

  1. Daging sapi diiris iris tipis lalu rebus dengan asam jawa, masukan garam dan daun salam. Rebus hingga empuk. Sekitar 45 menit dgn panci tutup biasa bukan presto, klo presto sekitar 10-15 menit.
  2. Ketika sudah empuk angkat lalu digeprek pakai ulekan sampe lepek dan tipis lalu goreng.
  3. Cabe merah, bawput bawmer dan tomat diulek lalu tumis dgn sedikit minyak bekas menggoreng daging dan masukan daun jeruk, gula, garam, penyedap dan 1-2 sdm perasan lemon/nipis. Koreksi rasa.
  4. Masukan daging yg telah digoreng tadi lalu aduk aduk. Matikan kompor. Siap disajikan.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Mama Zaza menjual online untuk Dendeng daging sapi Balado Crispy cita rasa asli nikmat enak lezat pemesanan Dendeng Balado Crispy Dendeng Balado cita rasa nikmat dendeng balado ini yang sudah di jual dengan rasa pedasnya, Paket Dendeng Balado Padang Aneka Resep Masakan, dendeng daging, masakan, makanan, enak, lezat, kuliner, bumbu. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Lihat juga resep Dendeng balado kering (slice beef) enak lainnya! Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat.