Tutorial Membuat Bulgogi Daging Sapi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Bulgogi Daging Sapi. Mau tahu caranya, tonton videonya ya. Jika menyebutkan kuliner khas Negeri Ginseng, sebagian besar pasti akan langsung menyebutkan bulgogi. Mudah dibuat, enak, dan cocok buat sarapan di pagi hari maupun cemilan di sore hari ataupun makanan.

Bulgogi Daging Sapi

Ya, sajian dari daging iris tipis yang dimasak dengan bumbu ala Korea ini memang sangat lezat dan berkesan. Buat kamu yang di rumah punya daging kambing atau sapi, bisa banget, nih, dibikin jadi makanan khas Korea. Bulgogi memanfaatkan daging sirloin dan bumbu-bumbu khusus yang bisa menghasilkan cita rasa unik dan enak.

Sobat bisa membuat Bulgogi Daging Sapi dengan 18 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Bulgogi Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah wortel dipotong korek api.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1/2 bawang bombay (aq skip krn persediaan dirmh kosong).
  5. Kamu butuh secukupnya Lada.
  6. Kamu butuh Jahe 1 ruas telunjuk,cincang.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh 2 sdt Kecap asin.
  9. Kamu butuh Garam secukupnya (blh skip bila tidak mau).
  10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  13. Siapkan secukupnya Saos bulgogi.
  14. Siapkan Wijen sangrai untuk taburan (kalau suka boleh pakai).
  15. Siapkan Bahan Marinasi :.
  16. Kamu butuh 10 sdm saos bulgogi(aq pakai saos bulgogi kikkoman).
  17. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
  18. Kamu butuh 2 sdm Minyak wijen.

Biasanya bumbu yang sering dipakai sebelum memanggang dagingnya adalah kecap asin dan gula, tapi kamu bisa menambah rempah-rempah lainnya sesuai dengan. Semua masyarakat muslim akan merayakan salah satu hari besar Islam tersebut, dengan berkurban. Supaya daging sapi dari hasil kurban tidak diolah begitu-begitu saja, selain dibuat sate, daging sapi kurban juga diolah menjadi masakan enak yang terkenal di Korea Selatan. ResepMedia.com - Bulgogi adalah makanan daging khas Korea yang terkenal karena kelezatannya.

Langkah-langkah Membuat Bulgogi Daging Sapi

  1. Potong daging sapi tipis2.
  2. Setelah itu masukkan semua bumbu2 marinasi,diamkan selama 2-3 jam supaya bumbu lebih meresap.
  3. Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah di iris serta jahe,tumis hingga berbau harum dan agak kekuningan.
  4. Kemudian masukkan daging yg telah di marinasi,tumis hingga berubah warnanya tambahkan kecap asin,saos bulgogi,lada,kaldu bubuk serta garam dan masukan air secukupnya supaya daging lebih matang (tutup hingga daging empuk).
  5. Setelah daging sudah agak empuk masukan wortel yg telah dipotong korek api dan daun bawang,masak hingga air agak menyusut.
  6. Sajikan dengan taburan wijen sangrai(aq tidak pakai karena kelupaan 😁)dan Siap dihidangkan...

Bulgogi merupakan resep olahan daging, yang berasal dari negara Korea, yang cocok dimasak dan dinikmati pada saat Hari Raya Idul Adha. Bulgogi merupakan daging yang dipotong tipis-tipis lalu setelahnya dipanggang menggunakan campuran bumbu khas Korea. Olahan daging sapi BBQ ala Korea ini cukup populer di Indonesia, karena rasanya memang cocok dengan lidah lokal. Kalau kita bosan dengan hidangan Idul Adha dengan bahan daging sapi yang biasa, mungkin kita mau mencoba mengolah daging sapi menjadi bulgogi ala Korea. Ginilah rupa dia bila sudah campurkan semua bahan.