Resep Rahasia 08. Daging Lada Hitam Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

08. Daging Lada Hitam. Langsung saja yuk intip resep daging kambing. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Menu daging Sapi Lada Hitam, Sate Kambing Khas Surabaya, hingga Sop Iga Kambing bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.

08. Daging Lada Hitam

Resepi sedap ini saya belajar dari Kak Fatimah, rakan jemaah surau Ad Dhuha selepas merasai keenakannya. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat tumis daging sapi lada hitam berikut ini.

Kamu bisa membuat 08. Daging Lada Hitam dengan 13 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan 08. Daging Lada Hitam

  1. Siapkan 250 gram daging.
  2. Kamu butuh 3 bawang putih.
  3. Siapkan 1 bawang bombay.
  4. Kamu butuh 1 paprika.
  5. Kamu butuh 9 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 2 sdm kecap asin (saya skip karena pas tidak stok kecap asin 😅).
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 1 sdm madu.
  9. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1 sdm lada hitam. Gerus kasar.
  11. Kamu butuh Merica.
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Kamu butuh Air kaldu rebusan daging.

Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Salah satunya dimasak dengan saus lada hitam. Dikutip dari sajiansedap.com , berikut resep masakan daging sapi lada hitam yang bisa dimasak di rumah dan rasanya tak kalah lezat seperti restoran. Hitam hitam si daging hitam, namun hitamnya, sedap sekali.

Cara Membuat 08. Daging Lada Hitam

  1. Siapkan bumbu..
  2. Potong daging sesuai selera yang penting agak tipis. Rebus sekitar 30 menit dengan api sedang biar tidak keras. Jika sudah matang matikan kompor..
  3. Sisihkan air kaldu kemudian rendam daging dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram, madu, merica, garam sekitar 30 menit..
  4. Iris bahan yang akan ditumis yaitu bawang putih, bawang bombay dan paprika. (Maaf saya tambah cabe sendiri karena saya tidak membuat sambal😁).
  5. Tumis bahan iris. Beri minyak wijen. Setelah harum masukkan daging beserta bumbu rendam. Beri air kaldu secukupnya. Masak hingga keempukan dan kekentalan sesuai yang diinginkan. Masukkan paprika dan lada hitam. Aduk sebentar. Cek rasa. Matikan kompor. Daging lada hitam siap disajikan..
  6. Untuk sayurnya, biasanya hidangan ini saya sajikan dengan buncis, wortel dan jagung sisir rebus. Tp jagungnya pas tidakada stok ya. Jd saya skip dulu untuk hidangan kali ini. Selamat mencoba..

Daging Sapi Lada Hitam, Sate Kambing Khas Surabaya, hingga Sop Iga Kambing bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Selain lezat, cara memasaknya juga sangat mudah dan praktis lho. Selain rendang, Anda juga bisa mencoba mengolah daging kurban menjadi menu daging sapi lada hitam.