Resep Rahasia Bola bola daging & shitake masak kecap Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Bola bola daging & shitake masak kecap. Masakan bola daging ini identik dengan rasa pedas. Selain dibumbu semur atau balado kali ini saya pakai bumbu rasa teriyaki pedas. Bagi Anda yang mencari inspirasi menu hidangan baru untuk Idul Adha, Tumis Bola Daging Brokoli mungkin bisa menjadi solusi.

Bola bola daging & shitake masak kecap

Cara membuat bola-bola daging ini juga tak sulit, ikuti cara ini. Lihat juga resep Bola Daging Giling Asam Manis enak lainnya! Masukkan bola-bola daging yang sudah dibulatkan dan aduk-aduk hingg berubah warna menjadi lebih coklat.

Anda bisa membuat Bola bola daging & shitake masak kecap dengan 10 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Bola bola daging & shitake masak kecap

  1. Kamu butuh 500 gram daging giling.
  2. Kamu butuh 100 gram jamur shitake kering, rendam air panas agar lunak, iris.
  3. Kamu butuh 1 buah bawang bombay besar. 1/2 diiris, 1/2 dicincang.
  4. Siapkan 2 sdm bawang putih giling.
  5. Siapkan 1 sdm bawang merah giling.
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Kamu butuh Gula, kaldu bubuk.

Agar si kecil makin suka, tambahkan bahan lain seperti bakso, telur puyuh, sosis, dan lainnya. Tak hanya variatif, menu ini juga terbilang cukup sehat karena menggabungkan daging dengan sayuran. Suka sekali dgn masakan daging giling. Sahabat Fimela hanya perlu menyiapkan daging giling, yang dicampur dengan bawang merah, bawang putih, tomat, telur dan merica.

Cara Pembuatan Bola bola daging & shitake masak kecap

  1. Siapkan bahan2. Campurkan bawang bombay cincang, sebagian bawang putih giling, kaldu bubuk dan pala bubuk kedalam daging giling. Aduk rata, bentuk bulat, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.
  2. Tumis sisa bawang putih dan bawang merah giling dan irisan bawang bombay hingga wangi. Masukkan irisan jamur shitake. Tumis hingga layu.
  3. Masukkan bola2 daging, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan gula. Koreksi rasa sesuai selera..

Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti bola membuat penampilan masakan jadi lebih menarik. Kalau sudah selesai membentuk, tusuk bola-bola daging menggunakan tusukan sate. Untuk membuat bola-bola daging sangatlah praktis. Masak sebentar sampai meletup-letup dan bumbu meresap kedalam bola daging. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.