Cara Paling Mudah Membuat Daging kecap harum Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging kecap harum. Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya, sementara semur daging lebih cepat serta mudah dipelajari. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Teksturnya yang lembut dan tidak prengus (seperti daging kambing) menjadi alasan utamanya.

Daging kecap harum

Daging cincang banyak menjadi andalan bagi ibu rumah tangga. Tuang kecap manis dan garam secukupnya. Langkah isian : Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Anda bisa membuat Daging kecap harum dengan 15 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Daging kecap harum

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 200 ml Air.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Kamu butuh 5 bawang merah.
  8. Kamu butuh 4 bawang putih.
  9. Siapkan 2 kemiri.
  10. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 3 cabai rawit.
  12. Kamu butuh secukupnya Royko sapi.
  13. Kamu butuh secukupnya Saos tiram.
  14. Kamu butuh secukupnya Gula,garam,lada bubuk.
  15. Kamu butuh secukupnya Kecap.

Pelengkap : Saos sambal Bawang goreng Kecap Bumbu kacang. Tunggu sampai harum lalu masukkan sapi yang sudah dimarinasi. Tambahkan air dan kecap secukupnya; gunakan api kecil. Masukkan daging has dalam dan babat.

Langkah-langkah Membuat Daging kecap harum

  1. Potong"daging sesuai selera(klo saya kecil" biar cpet empuk) kemudian cuci dgn air bersih..
  2. Tumis bumbu,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk. Sampai harum.lalu tambahkan air..
  3. Masukan daging,jika sudah berubah warna kemudian masukan gula,garam,lada,kecap,saos tiram. Biarkan sampai mateng dan empuk..
  4. Cek rasa dan siap untuk dihidangkan..

Masukkan irisan daging dan aduk bersama bumbu hingga tercampur rata. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Supaya kematangan bisa merata anda harus menggongseng dan membolak-balik daging selama pemasakan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan bumbu halus, tambahkan gula merah, gula pasir, dan kecap manis.