Resep: Lapis Daging Sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.

Lapis Daging Sapi

Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa.

Sobat dapat membuat Lapis Daging Sapi dengan 21 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi (khas dalam dan sengkel).
  2. Kamu butuh 3 btg sereh, geprek.
  3. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  4. Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 biji cengkeh.
  6. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  7. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  8. Siapkan Sesuai selera kecap manis.
  9. Kamu butuh 1 bulat kecil gula merah, sisir.
  10. Kamu butuh Garam dan Kaldu bubuk daging.
  11. Kamu butuh 1 ltr air.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 12 btr bawang merah.
  14. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 2 bh cabe merah besar, buang bijinya.
  16. Siapkan 1 jempol lengkuas muda.
  17. Kamu butuh 5 btr kemiri goreng.
  18. Kamu butuh 2 sdm ketumbar sangrai.
  19. Kamu butuh 4 cm kunyit.
  20. Siapkan 1 bh pala.
  21. Kamu butuh 1 sdm merica butir.

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya! Hay guys"' udah pada pernah merasaka yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging Sapi

  1. Tumis Bumbu Halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh,kayu manis dan cengkih. Tumis lagi sampai wangi dan matang.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan air asam,gula garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Tuang air.
  3. Masak sampai daging empuk dan air menyusut..

Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish.